Bebek ireng
Sangat mantul dengan sambal bawang pedas
Cara Membuat
- 1
Potong bebek ukuran sesuai selera
- 2
Lumuri bebek dengan kopi hitam diamkan selama 30 menit untuk menghilangkan bau pengur
- 3
Haluskan bawang putih, kunyit ketumbar lengkuas pala
- 4
Langkah 2 dibersihakan sampai bersih dan lumuri dengan bumbu halus diamkan selama 15.menit
- 5
Serai di geprek batangnya ditambah daun salam ditata di dalam. Panci sebagai alas
- 6
Langkah 5 + langkah 4 masukkan cengkeh kayu manis gula garam secukupnya tambah air 1liter
- 7
Langkah 6 diungkep selama 1 jam dengan api sedang merata
- 8
Langkah 7 tiriskan beserta endappan bumbunya
- 9
Langkah 8 setelah dingin goreng dengan api panas dan sajikan dengan sambal. Bawang
- 10
Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Ireng Bebek Ireng
suka bebek? suka yang hitam gurih cuccok ini menu khas Surabaya bisa diganti ayam ya kalau ngga doyan bebek #5resepterbaruku Prawistri Yuliaditta Soehardjan -
Bebek ireng suroboyo Bebek ireng suroboyo
Sukaaa bgt sm bebek ini, klo pulang ke sby rasanya gak afdol klo blm mkn bebek. Berhubung di ternate gak ada yg jual bebek khas surabaya, jadilah masak sndr, buat ngobatin kangen sm masakan satu ini 😄Rasanya muantappp..jgn smp khilaf makannya ya, inget kolesterol sm asam urat 😅😅 R.A. Widya Novianti Rizki -
Bebek ireng pedas Bebek ireng pedas
Sy masak bebek ireng ini sblm bln Ramadhan Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Bebek serundeng Bebek serundeng
Suami suka sekali makan bebek, dari pada beli terus, sekali kali masak sndiri😊 #siapramadan Mamah Isha -
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Ini masakan latepost ya, efek hari raya #dirumahsaja bikin masakan yang beda kalo ketupat, opor ayam n sambal goreng sudah biasa, 😁🤭#pejuanggoldenapron2#masakanrumahan#menurumahan#masakansederhana Ibue Almira -
Bebek Ireng madura Bebek Ireng madura
Dikarenakan suami dan saya hobi makan bebek Ireng madura, dan nyari di daerah bandung susah jadilah berexperimen bikin bebek Ireng madura, rasanya mah maknyuussss...😁 Sulvia Arifiyanti -
Bebek rica Bebek rica
salah satu masakan favorit adalah bebek mama mertua.. Gak tau kenapa selain wangi juga masaknya gak lebus atau pengur sama sekali.. Ternyata setelah ku tanya biar gak pengur daging bebek di kuliti dulu.. Wah pokok mama mertua kalau sudah masak bikin nambah nambah dan nambah..oh ya dagingnya inii udah ku rebus dulu ya supaya lebih gampang dimasak tidak terlalu lama dan warna juga cantik... Menghasilkan aroma gurih luar biasaa.. #FavoritKeluarga#GAS2025 Ny. Indra -
-
Bebek Ingkung Bebek Ingkung
Bapak Kakung lagi pengen bebek ingkung..... Oke cuuussss.... Bikin.... Dipresto cepat dehhhh Asrotul Hasanah -
Bebek Bumbu Ireng Bebek Bumbu Ireng
Di deket rumah ada warung bebek goreng enak. Jadilah penasaran bikinnya gimana karna sebelumnya blm pernah masak bebek. Cari2 nemu resepnya dapur bundAi cuss eksekusi biar ngga kepikiran.p.s. fotonya ala kadarnya krn lagi ngga dirumah sendiri 😓Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=v9etZWTUG8njNB1AGME5VUS2&shared_at=1593844971#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#maindish#bebek dapurAva -
Bebek ungkep Bebek ungkep
Ternyata unggas yg satu ini banyak penggemarnya lho..berawal dari coba2, alhamdulillah menjadi andalan jualan. Memudahkan ibu2 menghidangkan sajian bebek dengan praktis..yuk di coba resep berikut ini.. Annisa Catering
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar