Ayam Rendang Taliwang🍗

WINDY👩‍🍳
WINDY👩‍🍳 @cook_16569088
KUDUS

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Ayam Rendang Taliwang🍗

3 orang berencana membuat resep ini

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Ayam kampung
  2. 2 siungBawang putih
  3. 1 siungBawang merah
  4. 5 bijiKetumbar
  5. 3 bijiKemiri
  6. 4 bijiCengkeh
  7. Kayu manis 1 buah kecil
  8. 2 lembardaun jeruk wangi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyaRoyco sapi
  12. secukupnyaAir kaldu
  13. Cabai setan 10 biji (haluskan)
  14. 1 sdtGula pasir
  15. secuilGula jawa
  16. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu..beri air rebusan dengan garam secukupnya..

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,garam, ketumbar dan cabai setan.

  3. 3

    Setelah ayam matang dr rebusan angkat..

  4. 4

    Gongso bumbu halusnya dengan sedikit minyak dan api kecil saja..aduk sampai matang dan muncul bau harum..masukan cengkeh,daun jeruk wangi dan kayu manis..aduk rata

  5. 5

    Beri garam,gula pasir dan royco..aduk halus..

  6. 6

    Beri air kaldu sesuai selera..masukan kecap dan gula merah sampai merata dan matang..masukan ayam yg td di rebus..tunggu sampai airnya tinggal sdkit..angkat..

  7. 7

    Hidangkan dipiring saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WINDY👩‍🍳
WINDY👩‍🍳 @cook_16569088
pada
KUDUS
Hobi masak itulah inspirasiku setiap menu baru 😉😍Favorite cooking a Western Foody and Indonesian taste food.. so Yummy, so Healthy and so Happy🥩🥗🌯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa