Resep ke 123Alhamdulillah, tak terasa sebagai umat muslim kita sudah saatnya #SiapSiapRamadan.Nah salah satu menu #RamadanPilihMasak adalah Ikan asam padeh.Resep ini sangat mudah, sehingga tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Dan bisa lebih fokus untuk ibadah di bulan ramadan.

Punya ikan besar, di Asam Padehin aja

Abis mancing nih bund alhamdulillah dapet banyak ikan, bingung mau dibikin apa bosen kan kalo cuma digoreng aja. Iseng iseng bikin asam padeh ternyata orang rumah pada suka hihi.. silahkan dicoba yaa bund gampang kok 😄

#KhasNusantara #GAS2025 challenge kali ini tentang makanan khas nusantara, dan nyari yang mudah, mencoba lah ikan Asam padeh yang berasal dari Sumatera Barat, perpaduan Asam dan pedas yang masaknya tinggal dicemplung aja, hasilnya enaaak

𝙂𝙪𝙡𝙖𝙞 𝘼𝙨𝙖𝙢 𝙋𝙖𝙙𝙚𝙝 adalah salah satu kuliner masakan dari Minangkabau ( Sumatera Barat) yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon.Minggu ini 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Sumatera Barat beliau adalah Uni @desmawatikuretanginUni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 sharing bersama kami bagaimana cara mengolah aneka masakan khas MinangKebetulan ada ikan tongkol dirumah langsung saja mempraktek kan ilmu dan resep beliau yang sedikit saya modifikasi dengan kuah yang tidak melimpah request dari keluarga kami menjadi 𝙄𝙠𝙖𝙣 𝘼𝙨𝙖𝙢 𝙋𝙖𝙙𝙚𝙝Dan resep Gulai Asam Padeh Uni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 ini mantap layaknya jika kita mampir ke resto masakan minang, makasih ilmu nya Uni, semoga menjadi ladang pahala yang tiada putusnya untuk Uni sekeluarga 🙏😘Source : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein

Cerita nya belom bisa move on dengan bumbu asam padeh...dapat resep bumbu dari temen (Femmy) yg jagoan masak.Resep ini di buat untuk:Minggu ke 47 (19 April 2021)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#cookpadindonesia

Siang-siang enaknya masak masakan minang yang pedes-pedes. Kebetulan ada stock ikan di kulkas, cus bikin asam padehh....

Kalo aku lagi pengen masak yg cepet, asam padeh lah solusinya. Masaknya cepet, seger, sehat karena ga pake minyak dan dijamin enak. Karena aku suka pedes, jadi cabe nya agak di banyakin.

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰.Hari ini saya masak asam padeh atau asam pedas.Sesuai namanya, masakan dari Sumatera Barat ini aslinya memang terasa pedas. Tapi disini saya masaknya tidak terlalu pedas ya... 😉 Cuma saya tambahkan cabe rawit utuh saja.Saya juga hanya pakai asam jawa untuk mendapatkan rasa asamnya, ditambah irisan tomat, karena di Kalimantan sini asam kandis itu bukan bahan masakan yang familiar, jadi sulit banget menemukan ada yang jual. Kecuali 'import' dari Sumatera kali ya..😅 atau beli online ....Baiklah, tanpa mengurangi rasa sedap kita buat saja ikan asam padeh menurut dapur saya.....🫰🥰Happy Cooking 💕

Waktu praktek pertama di smk masih failure tapi pas praktek di rumah menurut ibu sih udah perfect. 😂

Masakan ini enak lho, segar. Resepnya aku dapet dari seorang teman yg jago mengolah masakan serba ikan. Sehat dan tanpa minyak, dan gampang tinggal cemplung2 juga