Jengkol Teri Balado No Bau

Okta Olivia
Okta Olivia @cook_15765189

Pertama kali masak jengkol sepanjang 26 tahun hidup sayah..wkwkwk

Demi suami.. untung kucinta❤

Jengkol Teri Balado No Bau

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak jengkol sepanjang 26 tahun hidup sayah..wkwkwk

Demi suami.. untung kucinta❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgJengkol
  2. Teri (optional)
  3. Cabe merah keriting n cabe rawit (optional)
  4. Bawang merah, bawang putih (optional, me @4)
  5. Bumbu dapur, tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol semalam dg ditambah kopi hitam 4-5 sdm

  2. 2

    Rebus jengkol dg ditambah kopi, daum salam, daun jeruk dan sereh sampai empuk

  3. 3

    Goreng teri sampai kering. Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan dg menggunakan minyak sisa goreng teri sampai harum

  4. 4

    Tambahkan daun selembar salam, jeruk, dan (lengkuas,sereh) geprek. Beri sedikit air

  5. 5

    Tambahkan garam gula, koreksi rasa dan masukan teri yg sudah digoreng. Aduk sebentar. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Olivia
Okta Olivia @cook_15765189
pada

Komentar

Resep Serupa