Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Santan kental
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas(digeprek)
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 btgsereh(digeprek)
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Air
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 buahcabe merah besar
  15. 4 buahcabe rawit
  16. 2 cmjahe
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong,cuci bersih,kemudian rebus daun singkong hingga matang.

  2. 2

    Setelah matang,angkat dan buang air rebusan.kemudian iris daun singkong sesuai selera.

  3. 3

    Uleg/blender bumbu halus,panaskan minyak,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk.masak hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang masukan daun singkong,diaduk2 hingga merata,setelah itu masukan santan kental dan secukupnya air.tambahkan garam dan gula secukupnya.masak hingga mendidih

  5. 5

    Jika sdh mendidih,koreksi rasa,angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anschel Kitchen
Anschel Kitchen @AnschelKitchen
pada
Ambon, Maluku
▪︎Anschel's Mom▪︎Housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa