Cumi saus padang

Name: Cumi saus padang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi; 1 buah jagung manis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 batang bawang daun; 3 buah cabe merah; secukupnya Cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saori; 3 sdm saos sambel; 3 sdm saos tomat delmonte; secukupnya Garam, gula; 250 ml Air; 1 sdt kecap manis; 1 sdt meizena

Els @cook_15549738

Majalengka

Pertama kalinya masak ini and finaly suami muji engga henti2nya 🙈

Lebih banyak

Cumi saus padang

Els @cook_15549738

Majalengka

Pertama kalinya masak ini and finaly suami muji engga henti2nya 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4cumi
1 buahjagung manis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 batangbawang daun
3 buahcabe merah
secukupnyaCabe rawit
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaori
3 sdmsaos sambel
3 sdmsaos tomat delmonte
secukupnyaGaram, gula
250 mlAir
1 sdtkecap manis
1 sdtmeizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi hingga tinta nya hilang, lalu potong cincin.
2

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit.
3

Rebus terlebih dahulu jagung yang telah di potong.
4

Tumis semua bahan yg telah diiris kecuali daun bawang dan masukan daun jeruk. Tunggu sampe harum.
5

Masukan saos sambel, saos tomat, saori, kecap, air gula garam dan jagung. Tunggu hingga air agak menyusut.
6

Kemudian masukan cumi, maizena, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Memasak cumi baiknya sekitar 5-7 menit saja biar cumi tidak menjadi kenyal. Cek rasa siap di hidangkan