Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)
Mengikuti acara cookpad yang mengenai streetfood ala korea ini namanya kalo di korea Haemul berarti makanan laut atau seafood sedangkan pajoen adalah nama makanan korea yang berupa panekuk. Jadi makanan ini adalah panekuk dengan isian makanan laut. Biasanya makanan ini tak pernah tertinggal saat ada berbagai perayaan tradisional yang ada di Korea.
Dalam adonannya juga berisi telur sehingga bisa dikatakan makanan ini mirip dengan martabak telur dari Indonesia. Namun pada haemul pajoen terdapat makanan laut seperti cumi dan gurita yang ada di dalamnya. Tapi saya pake bahan seadanya di kulkas...
#Cookpadcommunity
#ComboNgabibita_Instreetfood
#ComboNgabibita
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ramadhanpenuhidemasakan
Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)
Mengikuti acara cookpad yang mengenai streetfood ala korea ini namanya kalo di korea Haemul berarti makanan laut atau seafood sedangkan pajoen adalah nama makanan korea yang berupa panekuk. Jadi makanan ini adalah panekuk dengan isian makanan laut. Biasanya makanan ini tak pernah tertinggal saat ada berbagai perayaan tradisional yang ada di Korea.
Dalam adonannya juga berisi telur sehingga bisa dikatakan makanan ini mirip dengan martabak telur dari Indonesia. Namun pada haemul pajoen terdapat makanan laut seperti cumi dan gurita yang ada di dalamnya. Tapi saya pake bahan seadanya di kulkas...
#Cookpadcommunity
#ComboNgabibita_Instreetfood
#ComboNgabibita
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ramadhanpenuhidemasakan
Cara Membuat
- 1
Kuah saos asam manis: campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka, koreksi rasa lalu beri larutan tapioka+air. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan aduk rata. Lalu siapkan wajan teflon (saya pakai cetakan martabak)olesi minyak. Goreng adonan hingga matang.
- 3
Sajikan lalu tuang dengan saos asam manisnya.
Resep Serupa
-
Puyunghai Puyunghai
17 Maret 2021Chinese food satu ini favorite hubbyku nich, bikinnya simple en enak banget. Saya gorengnya pake pan teflon kecil, lebih bagus pake kuali gede ya, hasilnya akan spt beli di resto.Untuk saos saya bikin yg ekonomis, bisa ditambah kacang polong juga.Cobain yuk moms 😉#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian
-
Puyunghai Puyunghai
Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera.Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar