Puyonghai
Cmn py bahan2 ini dikulkas ya uda lgs cus buat simple puyonghai...
Puyonghai
Cmn py bahan2 ini dikulkas ya uda lgs cus buat simple puyonghai...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan puyonghai jadi 1 lalu tambahkan telor lalu tepung tapioka.
- 2
Panaskan minyak selagi membuat adonan. Hrs cepet ya karena si adonan suka tambah cair.
Minyak jg harus banyak supaya terendam puyonghainya saat menggoreng.
Ketika sudah panas, kecilkan dan gunakan api sedang agar ga gosong.
Goreng adonan 1 centong dgn ketebalan dan kepipihan sesuai selera.
Bolak balik hingga tengah dan dalam matang dan luarnya diketok rada kriuk2. Lalu besarkan api lg hingga dpt warna pas. - 3
Oya biasa aku sblm goreng semua adonan aku cobain dl goreng dikit bgt buat tau uda pas blm rasanya. Baru lakukan step 2.
- 4
Lalu bkn saosnya.
Tumis margarin masukin bombay dan klo mo pake tomat boleh.
Tambahkan persaos2an dan bumbui. Tes rasa hingga pas asam manisnya.
Terakhir pelan2 kentalkan dgn larutan maizena.. - 5
Jadi semua dan siap di santap...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puyonghai simple Puyonghai simple
Ada kol dan wortel di kulkas yang lg nganggur n pas bgt ada stok telur , so cuzz lgsg buat puyonghai untuk sarapan kluarga 😁
-
Puyunghai Puyunghai
17 Maret 2021Chinese food satu ini favorite hubbyku nich, bikinnya simple en enak banget. Saya gorengnya pake pan teflon kecil, lebih bagus pake kuali gede ya, hasilnya akan spt beli di resto.Untuk saos saya bikin yg ekonomis, bisa ditambah kacang polong juga.Cobain yuk moms 😉#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian
-
Puyunghai Puyunghai
Masakan dari Tionghoa berbahan dasar telur yang dicampur dengan udang, ayam dan sayuran. Cara pengolahannya didadar dan diberi saus asam manis. Hidangan sederhana tapi lezat dan menggugah selera.Terinspirasi dari resepnya mbak @xanderskitchen tp ada sedikit modifikasi, trimakasih mbak..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar