Ayam Tahu Bumbu Rujak
Pertama kali bikin, menu warisan.. belajar resepnya dari Cookpads. Terima kasih Cookpaders atas sharing resep-resep masakannya, sangat membantu saat #dirumahaja buat chef dadakan seperti saya.
Ayam Tahu Bumbu Rujak
Pertama kali bikin, menu warisan.. belajar resepnya dari Cookpads. Terima kasih Cookpaders atas sharing resep-resep masakannya, sangat membantu saat #dirumahaja buat chef dadakan seperti saya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbunya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (saya pakai blender)
- 2
Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis, biarkan setengah jam, lalu cuci bersih. Goreng tahunya setengah matang
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum dan agak kering, beri garam secukupnya. Setelah kering, masukkan ayam yg sdh dicuci dan didiamkan td, aduk sampai bumbunya melumuri semua permukaan ayam
- 4
Tambahkan air secukupnya sampai ayam tenggelam, didihkan dan lanjutkan memasak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Tambahkan kaldu jamur, air asam jawa dan gula. Masukkan tahu yang sdh digoreng setengah matang.
- 5
Setelah ayam matang, tambahkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah, didihkan sebentar sampai kuahnya kental. Koreksi rasa dan hidangkan
Resep Serupa
-
Ayam Tahu Bumbu Rujak Ayam Tahu Bumbu Rujak
Resep dari teman kuliah yang kalau lagi masak2 requestnya selalu minta dibikinkan ini 😁 dan akhirnya nyoba sendiri di rumah karena kangen sama masakan iniResep By wewet ❤️
Ridhauliarahmi -
Ayam Tahu Bumbu Rujak Ayam Tahu Bumbu Rujak
Rindu masakan ibubumbu rujak resep ibu 😘#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Tahu Bumbu Rujak Ayam Tahu Bumbu Rujak
Ini masakan wajib yg harus ada dirumah tiap aku pulang kerumah, alias aku selalu minta masakin ini sama ibu dan krna aku lgi kangen-kangennya sama masakan ibu jdi aku masak sendiri dikos, dan alhamdulillah hasilnya enakk bangettt 😋
-
-
Ayam Tahu Bumbu Rujak Ayam Tahu Bumbu Rujak
Masakan ini rasanya khas, kalau saya sukanya cenderung light, tapi paksu lebih suka rada kental santannya, jadi sesuai kan selera aja ya Moms bikinnya mau gimana, enak kan kalo masak sendiri mau diapain apain juga tetep enak 😁 soal rasa, asin manisnya juga mesti disesuaikan ya, garam gula boleh ditambah/dikurangi😂Kalau saya ini enak dimakan sama nasi hangat, tempe goreng & kerupuk jangan lupa ceplus cabe rawit nya yah 😂😁😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
-
Ayam & Tahu Bumbu Rujak Ayam & Tahu Bumbu Rujak
Aku mau berpartisipasi menyumbang medali emas untuk Indonesia...bukan melalui pertandingan olah raga, ilmu pengetahuan, atau kejuaraan dunia yang lain seperti pada umumnya...tapi menyumbang resep sebanyak-banyaknya dalam rangka ikut memeriahkan #GlobalCookpadGames2024. Minggu ini temanya adalah #TeamProtein dan resep kali ini berbahan dasar tahu...tapi tahunya tidak mau sendirian, minta ditemani ayam...🤭😅
-
Ayam tahu bumbu rujak Ayam tahu bumbu rujak
Pak suami pengen dimasakin ini, akhirnya search resep dan dimodif biar sesuai dilidah keluarga ;)
-
Ayam & Tahu Bumbu Rujak Ayam & Tahu Bumbu Rujak
#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #Kopijos #Kopijos_Agustus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam dan Tahu bumbu Rujak Ayam dan Tahu bumbu Rujak
Ayam bumbu Rujak tanpa santan. Rasa tetap Ok.#GenerasiAprontis
-
Ayam Tahu Bumbu Rujak Santan Ayam Tahu Bumbu Rujak Santan
Di kulkas ada stock ayam dan tahu. Bikinlah saya ayam tahu bumbu rujak santan.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar