Mie Burung Dara Jahe Terasi

Name: Mie Burung Dara Jahe Terasi
Yield: 4-5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Burung Dara kuning; 1 Buah Telur Ayam; 4 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1/4 Ruas Jahe (digeprek); 3 Cabe Rawit (sesuai selera); 1 Cabe Merah; 1 Sdt Terasi; 1 Buah Tomat; Secukupnya Daun Seledri; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Garam; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Lada; Secukupnya Bumbu Penyedap

Moh Andy Nugroho @androvnugros

Malang-Madiun

Tampilan sederhana, tp rasanya warbiyasak...

Lebih banyak

Mie Burung Dara Jahe Terasi

Moh Andy Nugroho @androvnugros

Malang-Madiun

Tampilan sederhana, tp rasanya warbiyasak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4-5 Porsi

1 BungkusBurung Dara kuning
1 BuahTelur Ayam
4 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1/4 RuasJahe (digeprek)
3Cabe Rawit (sesuai selera)
1Cabe Merah
1 SdtTerasi
1 BuahTomat
SecukupnyaDaun Seledri
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaLada
SecukupnyaBumbu Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Siapkan dan cuci semua bahan, kemudian potong kecil2 bawang, cabe, seledri, daun bawang, tomat, dsb
2

Tumis potongan bawang hingga wangi, kemudian cabe, lalu masukkan terasi dan dilanjut tomat dan jahe
3

Setelah harum, tambahkan air secukupnya hingga mendidih. (banyak untuk mie kuah dan sedikit untuk mie goreng)
4

Kocok telur terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam air, tambahkan garam, lada, kecap, dll
5

Masukkan mie hingga matang, kemudian tambahkan daun seledri dan daun bawang
6

Olahan Mie Burung Dara siap disajikan :D