Siapin bahan guys

JANGAN DULU PAKE MINYAK, yaaakkk di keringin dulu kan tadi ada airnya tuuuu, aduk aduk terus aja gausah gede2 apinya, sampe dia kering, cirinya adalah pinggiran agak gosong dikit, buat yg pake wajan anti lengket nanti dia keliatan ko klo kering tu menggumpal gt kan, tu pict sebelahnya yg udah kering yaa

Baru deh tambahin minyaaakk, aduk2 terus smpe dia menggumpal2 gt kepecah pecah pokoknya sampe dia harum dan warna nya kuning gt tanda mateng gimana si kalian paham la yaaa, masukin deh lengkuas, daun salam sm sereh nya

Masukin deh ayam nyaaa, pake api sedang tu si ayam aduk2 smpe dia rata sm bumbu nya, aduk teroooosss aduk terooos, kl udh kecampur tutup deh pake tutup panci, biarin dlu tu ayam keluarin air dri dalam dirinya, pake api 1 ya

Ni kl udah kaya gini baru kalian masukin air mendidih, maap deh masakan aku berantakan tp bersih ko, yg penting enak yaa 🤪

Larutkan 2 bks santan tadi pake air dingin yaa..

Nah pindahin ke panci tu masakan, jangan dibiarin diwajan terus :( masa ada opor di wajan kan wkwk kl wajan kalian yg anti lengket trus gede itu gapapa gausah di pindahin, opsional sih terserah klian aja pkonya.. klo dah mendidih gt masukin santan guuyssss aduk aduk jangan smpe santan nya pecah yaaaa 🤗 aduk teroooosss aduk terooosss masukin tuh garem gula micin gt gt pkonya sesuai selera kalian, rasa asin dan gurih tu balik lagi ke selera ya, aku disini pake gula aren 2 sdm

Kl santan nya udh menyatu kalian biarin aja gausah di aduk terus, nah sambil nunggu, iris dan goreng bawang ya kl dirumahnya udah punya yaudh skip

Cara test matang nya adalah kalian ambil bagian kaki atau bagian manapun yg keras kl dah lembut dan bisa dimakan yaudh brrarti mateng

Tuang ke mangkuk dan taburkan bawang goreng 🤤

Selesai deh ✨🥳