Bumbu pecel by @dapurAmi

Name: Bumbu pecel by @dapurAmi
Yield: 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah, goreng; 2 buah gula jawa, iris; 10 buah cabe keriting; 6 buah cabe rawit, sesuai selera; 5 buah bawang putih; 6 lembar daun jeruk, buang tulang nya; 2 cm kencur; secukupnya Air asam jawa; secukupnya Garam

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Karena suami suka banget bumbu pecel, sambal kacang dan sejenisnya jadi bikin stok aja lah, biar gak capek-capek..

Lebih banyak

Bumbu pecel by @dapurAmi

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Karena suami suka banget bumbu pecel, sambal kacang dan sejenisnya jadi bikin stok aja lah, biar gak capek-capek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 gr

250 grkacang tanah, goreng
2 buahgula jawa, iris
10 buahcabe keriting
6 buahcabe rawit, sesuai selera
5 buahbawang putih
6 lembardaun jeruk, buang tulang nya
2 cmkencur
secukupnyaAir asam jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kacang tanah, hingga coklat dan matang, sisihkan
2

Goreng cabe, bawang putih, daun jeruk dan kencur, hingga layu, ini agar bumbu tahan lama
3

Haluskan kacang tanah, cabe merah, bawang putih, daun jeruk, kencur, gula jawa dan air asam, hingga halus, terakhir beri garam
4

Simpan dalam wadah tertutup