Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Yield: 3 sd 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 KG CUMI; 1 buah jeruk nipis; 1/2 SDM GARAM; 1 sdm gula; JAHE 1 RUAS (digeprek); 6 sdm saos sambel; 2 sdm saori; 1/4 SDM LADA; DAUN BAWANG (dipotong kasar); TOMAT SEGAR 1 BUAH (dibuang bijinya); 5 buah cabe ijo; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 100 ml air

Yeni Oktarina @Aliza87

Palembang

Alhamdullilah, Coba buat sendiri untuk keluarga biar lebih sehat dan hemat.

Lebih banyak

Cumi saos padang

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Yeni Oktarina @Aliza87

Palembang

Alhamdullilah, Coba buat sendiri untuk keluarga biar lebih sehat dan hemat.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 sd 5 orang

1/2 KGCUMI
1 buahjeruk nipis
1/2 SDMGARAM
1 sdmgula
JAHE 1 RUAS (digeprek)
6 sdmsaos sambel
2 sdmsaori
1/4 SDMLADA
DAUN BAWANG (dipotong kasar)
TOMAT SEGAR 1 BUAH (dibuang bijinya)
5 buahcabe ijo
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabe merah keriting
100 mlair

Cara Membuat

1

Bersihkan Cumi potong berbentuk cincin dan direndam bersama jeruk nipis kurang lebih 15 menit lalu bilas
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. kemudian di tumis setelah agak mengering masukan jahe digeprek, cabe hijau, daun bawang, tomat dan air.
3

Masukan cumi, garam, gula pasir, saos sambel, saori dan lada aduk rata dan masak cumi hingga 3 sd 5 menit. (tes rasa)

Nury cooking diary dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yeni Oktarina @Aliza87

pada 02 Mei 2020 09.11

Palembang

Ibu Rumah Tangga

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi saos padang Cumi saos padang

Baru sempat posting haha cuminya udah nyisah dikit, kalo udangnya khusus buat suami karna eyke alergi udang shaaayKuahnya pedas manis asem asin pokoknya nano2 lah enaaaaak 👍👍👍.Cumi nya pake cumi yg jumbo biar lebih puassss 😂😂😂😂😂

Dapur Renkganis
Cumi saos padang Cumi saos padang

Cumi cumi itu menu favorit keluarga kecil saya dan biasanya hanya dimasak cumi bumbu hitam saja. Kali ini mau coba hal yang baru yaitu menu cumi saos padang dan kali ini saya tambahkan jagung manis supaya mirip restoran seafood ala2 gtu dehhh daaaan menu ini sukses untuk berbuka puasa 😉

Aline Mrs. Ochid
Cumi saos padang Cumi saos padang

Trnyta mudah masak bumbu saos padang. Drpd beli diresto duh mihiiiilllll. Coba resep ini dijamin ketagihan. Cumi bs diganti dgn udang

raga ayu
Cumi saos padang Cumi saos padang

Kepikiran kemaren lagi di swalayan lihat cumi buat masaknya, dan jadilah seperti menu diatas cumis saos padang.

Febri
Cumi saos padang Cumi saos padang

Dijamin auto nyendok nasi. Ini pake irisan daun jeruk, itu dia rahasia nya biar wangi.

Mey rista
Cumi saos padang Cumi saos padang

Sisa cumi kemaren yg aku buat sambal matah

Erda Yunita
Cumi saos padang Cumi saos padang

Paling jarang masak cumi kalo bukan request si suami..abis seremm sama matanya.hahaha.pasti minta abang jualannya copotin kepalanya sekalian kalo bisa..tapi demi suami..bela2in deh...

Frennin Or Lina
Cumi saos padang Cumi saos padang

Erna Susanti
Cumi saos padang Cumi saos padang

hana
Cumi saos padang Cumi saos padang

Kirain masak ini susah, gak tau nya gampang n simple 🤔

yulia astrianingrum
Cumi saos padang Cumi saos padang

Dini Febriani
Cumi saos padang Cumi saos padang

Lagi bersihin cumi si kecil nangis jd di nenenin dulu 😂 balik-balik cumi udah dipotong2in, kirain tinta nya udah bersih eh ternyata belum 😭😭😭

Riesha Permana Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya