Lumpia isi Sayur (Wortel, Taoge)

Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
Sidoarjo

Camilan di sela buka puasa hari ini dengan Lumpia. Biasanya tinggal beli karna sekarang lagi #DiRumahAja jadi buat sendiri. Resep yg gampang banget dari mbak Resa Liauw. Tapi maaf ini ada beberapa item yg aku skip karna dirumah gak ada. 🤭🤭🙏🙏 Tp meskipun bgtu rasanya ttep endul.. 😊🥰 Untuk kulitnya tadi aku gak pake resep dari beliau, aku pake resep dari mbak @Dianfaidzin17.

#cookpadcommunity_surabaya
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#BukberCoboy
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#SilaturahmiRecook
#NgeksisDiCookpad

Lumpia isi Sayur (Wortel, Taoge)

Camilan di sela buka puasa hari ini dengan Lumpia. Biasanya tinggal beli karna sekarang lagi #DiRumahAja jadi buat sendiri. Resep yg gampang banget dari mbak Resa Liauw. Tapi maaf ini ada beberapa item yg aku skip karna dirumah gak ada. 🤭🤭🙏🙏 Tp meskipun bgtu rasanya ttep endul.. 😊🥰 Untuk kulitnya tadi aku gak pake resep dari beliau, aku pake resep dari mbak @Dianfaidzin17.

#cookpadcommunity_surabaya
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#BukberCoboy
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#SilaturahmiRecook
#NgeksisDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia diameter 20cm
  2. Secukupnyaputih telur untuk lem kulit lumpia
  3. Isi :
  4. 2 sdmminyak ayam (klo pake ayam gak perlu pake minyaknya)
  5. 1 siungbawang putih, iris tipis
  6. 3 siungbawang merah, iris tipis
  7. 1 buahwortel kupas parut (aku pake 2 uk. Kecil")
  8. 100 grtaoge
  9. 3 batangbawang prei, potong kecil-kecil
  10. 1 sdmkecap asin (aku skip karna gak ada 🤭)
  11. 1/2 sdtkaldu jamur (aku pake kaldu sapi)
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Aku skip minyak ayam jd minyak goreng untuk menumis 😁🤭

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan isi.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan wortel sampai agak layu. Bubuhkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Karna lagi puasa jdi gak aku cicipin 😁🤭.

  3. 3

    Kemudian masukkan taoge, aduk rata. Dan terakhir masukkan bawang prei. Tumis sampai matang dan semua tercampur rata. Setelah matang matikan kompor. Dingingkan sebelum digunakan.

  4. 4

    Letakkan isian di atas kulit lumpia secukupnya. Kemudian lipat kulit lumpia seperti amplop. Jangan lupa setiap sisi di olesi putih telur yaa untuk merekatkan setiap bagian kulit yang menempel. Lakukan sampai isian habis.

  5. 5

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng. Goreng sampai kulit kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Lumpia sayur siap dihidangkan dan di nikmati bersama saus atau cabe. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
pada
Sidoarjo
Bicara soal memasak sebenarnya saya gak sebegitu jago dalam memasak. Tapi setelah menikah punya keinginan biar suami betah dirumah, akhirnya sering sharing sama ibu untuk resep jajanan dan masakan yang di suka sama suami. Dan sampai sekarang alhamdulillah suami betah dirumah saat pulang kerja atau liburan kerja. Dan di cookpad jga banyak sekali pengalaman belajar memasak. Aku paling suka klo recook jajanan untuk suami. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa