Mie Ayam Homemade

Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
Sidoarjo

Ini part yang sama dengan mie ayam MPASI anak saya, cuma versi pakai saus sambal dan kulit pangsit. Alias porsi dewasa begitu 🥰🥰🥰
.
.
.
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan

Mie Ayam Homemade

21 orang berencana membuat resep ini

Ini part yang sama dengan mie ayam MPASI anak saya, cuma versi pakai saus sambal dan kulit pangsit. Alias porsi dewasa begitu 🥰🥰🥰
.
.
.
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2Porsi
  1. 2 potongDada Ayam (ambil dagingnya, potong dadu)
  2. 4 kepingMie Kuning (kriting)
  3. 4 batangSawi Hijau
  4. 4 lembarkulit pangsit (kecil, potong kotak)
  5. Bahan Halus :
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 3 siungBawang Merah
  8. 1 butirKemiri (utuh)
  9. Bahan Cemplung :
  10. 1 batangSerai (Geprek)
  11. 1 lembarDaun Salam
  12. 1 batangDaun Prei (iris tipis)
  13. 2 sdmKecap Manis
  14. 1 sdtKunyit Bubuk
  15. 1 sdtKetumbar Bubuk
  16. 1/4 sdtJahe Bubuk
  17. 1/2 sdtGaram
  18. 1/4 sdtKaldu Bubuk
  19. 1/2 sdmSaori Tiram
  20. 400 mlair
  21. 75 mlMinyak Goreng (untuk menumis bumbu halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus lalu tumis tambahkan serei dan daun prei hingga wangi. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan bumbu cemplung lainnya. Masukkan ayam juga. Tambahkan daun prei saat sudah mendidih.

  2. 2

    Masak sampai matang. Koreksi rasa, (jika kurang hitam bisa ditambah kecap manis, jika kurang asin bisa ditambah garam, jika terlalu asin tambahkan air. Jika bumbu kurang terasa tambahkan ketumbar) bisa disesuaikan selera masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
pada
Sidoarjo
Hanya ibu rumah tangga biasa🥰 yang setiap hari punya kewajiban memasak untuk anak dan suami. Dari yang tidak bisa apa2 tapi tetap mau berusaha dan tidak mudah menyerah....Follow saya di Ig :👰@dapurmamamiaa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa