Cilok Ayam Bumbu Kacang

Dwi Novitasari
Dwi Novitasari @novitasasari
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam bagian dada
  2. 15 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 15 sdmtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. Bawang merah goreng
  6. 1 butirtelur
  7. Masako sapi
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. Seledri
  11. Daun bawang
  12. secukupnyaAir hangat
  13. Air untuk merebus
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu kacang
  16. 1 onskacang tanah
  17. 2 siungbawang putih
  18. Garam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. Bumbu pelengkap
  21. Kecap
  22. Saos

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Blender ayam, bawang putih dan sebagian bawang goreng, sembari menunggu ayam halus potong_potong daun bawang dan seledri

  3. 3

    Campurkan semua bahan (kecuali bahan bumbu kacang) kedalam baskom, tuang air hangat sedikit demi sedikit, kemudian masukkan ayam giling dan telur aduk sampai merata

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata bulatkan adonan menjadi kecil_kecil atau sesuai selera

  5. 5

    Panaskan air tambahkan sedikit minya biar tidak menempel, tambahkan daun seledri, garam dan daun bawang (sesuai selera), aku tambahkan untuk menambah aroma dan rasa. Masukkan adonan setelah air mendidih kemudian angkat cilok saat sudah mengapung

  6. 6

    Untuk bumbu kacang goreng kacang tanah dan bawang putih, kemudian blender atau bisa di uleg. Tambahkan garam dan potongan daun jeruk

  7. 7

    Taruh cilok di piring tambahkan saus kacang, kecap dan saos sambal. Cilok ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novitasari
Dwi Novitasari @novitasasari
pada

Komentar

Alfi Rahmah
Alfi Rahmah @alfirahmah
Airnya brp ml? Ayamnya brp gram?

Resep Serupa