Cilok ayam bumbu kacang

Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @cook_11947680
Pontianak

Klo udah ngemil ini pasti susah berentinya... 😋😍😂
HAPPINESS IS HOMEMADE

Cilok ayam bumbu kacang

23 orang berencana membuat resep ini

Klo udah ngemil ini pasti susah berentinya... 😋😍😂
HAPPINESS IS HOMEMADE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 150 grdaging ayam bagian paha
  3. Secukupnyaes batu
  4. 200 grtepung terigu
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 3 siungbawang putih, iris lalu goreng
  9. 5 siungbawang merah, iris lalu goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Bahan bumbu kacang :
  13. 100 grkacang tanah goreng
  14. 3 siungbawang putih,goreng sebentar
  15. 2 buahcabe besar, iris lalu goreng sebentar
  16. 2 butirkemiri, goreng sebentar
  17. secukupnyaCabe rawit
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula merah
  20. secukupnyaKecap
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cilok : blender daging ayam,bawang merah dan bawang putih sampai hancur dan lembut dengan es batu secukupnya saja (saya memakai chopper). Campur semua bahan, tambahkan air secukupnya saja sampai adonan bisa dipulung dan dicetak dgn sendok.

  2. 2

    Didihkan air dipanci, lalu bentuk cilok dengan tangan dan bantuan sendok. Masak hingga cilok mengapung lalu angkat dan sisihkan...

  3. 3

    Cara membuat bumbu kacang : blender semua bahan kecuali kecap garam dan gula merah hingga halus dan lembut. Lalu masukkan ke panci. Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap, aduk rata dan tes rasa. Masak sampai meletup2...

  4. 4

    Penyajiaan : ambil cilok diwadah lalu siram dengan bumbu kacang dan beri sedikit kecap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @cook_11947680
pada
Pontianak
happy mom... happy wife... happy me... Alhamdulillah... 😊😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa