Kari Kepiting
Salah satu masakan favorit juga nih di rumah, bikin mau lagi dan lagi, makan pake kuahnya aja udah terasa sedapnya 😂
So let's cook it 👩🍳
Kari Kepiting
Salah satu masakan favorit juga nih di rumah, bikin mau lagi dan lagi, makan pake kuahnya aja udah terasa sedapnya 😂
So let's cook it 👩🍳
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan, cuci bersih kepiting dan potong menjadi 2 bagian. Kemudian potong tahu yang telah dimasak setengah matang sesuai selera, lalu sisihkan.
- 2
Ulek/ blender semua bumbu halus kemudian sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kemudian masukkan batang sereh yang sudah di geprek.
- 4
Setelah bumbu halus ditumis sampai harum,masukkan potongan kepiting, daun salam dan daun jeruk kemudian aduk rata. Tambahkan sedikit air dan tunggu beberapa menit sampai warna cangkang kepiting berwarna merah.
- 5
Selanjutnya campurkan tahu yang telah di goreng setengah matang dan masukkan perasan santan kemudian aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. Jangan lupa masukan garam serta kaldu bubuk secukupnya dan koreksi rasa.
- 6
Tadaa.. jadi deh kari kepiting nya, enak banget sambil dinikmati dengan nasi hangat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Aku suka dengan kepiting, tapi paling males itu ngupasinnya, cangkangnya keras banget.Tips memilih kepiting. Pertama-tama pilihlah kepiting yang masih segar artinya belum lama mati akan lebih baik lagi jika bisa mendapatkan kepiting yang masih hidup. Pastikan cangkang kepiting masih keras, jika cangkang sudah lembek berarti kurang segar. Kemudian periksalah semua bagian bagian tubuhnya apakah masih lengkap, serta jari-jari dan capit belum patah. Jangan lupa untuk memilih kepiting yang berukuran besar atau gemuk. Angkatlah kepiting, jika terasa berat, maka daging kepiting tersebut cukup banyak.
-
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Kangen masakan alm.Ibu. Jaman waktu kecil sering banget dibikinin kari kepiting ditambah terong dan tahu. Kepitingnya uda di rebus 1hari sebelumnya karna mager, disimpen dalam kulkas dulu hhe.. Kebetulan ada chalenge #kuraskulkas ikutan deh siapatau beruntung..
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Pas ad kiriman kepiting dr saudara d LA,,,langsung aja dech si kakak minta dbikinin kari kepiting krn kesukaan kakak sm suami, akhirx langsung dech cuz bikin, dmakan pas hujan2 slagi msh anget😋
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Lama ndak masak kepiting,reques anak²,pas kepasar kebetulan ada yang jual soale jarang² ada kepiting🤭#cookpadindonesia#cookpadbojonegoro#masakanrumahan
-
Kari Kepiting Kari Kepiting
Nyidam kepiting haha yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar