Kembung pete lombok ijo

Laperbingits kuy
Laperbingits kuy @cook_22589523
Bandarlampung

Masak masak buat nyiapin buka puasa + sahur hari ini... mungkin kembung pete lado ijo menjadi salah satu rencanamu hari ini moms,,, #dirumahaja #menuramadhan #cookpad

Kembung pete lombok ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Masak masak buat nyiapin buka puasa + sahur hari ini... mungkin kembung pete lado ijo menjadi salah satu rencanamu hari ini moms,,, #dirumahaja #menuramadhan #cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan kembung yang segar
  2. 100 gramcabe ijo keriting
  3. 4 buahtomat hijau segar
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 papanpete
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmkaldu jamur bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung, rendam dengan sedikit cuka/jeruk nipis, garam, lada, bawang putih, bubuk kunyit dan ketumbar, rendam/bacem kurang lebih 30-60 menit, setelah itu goreng ikan kembung.

  2. 2

    Didihkan air, rebus cabe ijo, bawang merah dan bawang putih sebentar. Blender/chopper kasar.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe, beserta sereh dan lengkuas, setelah harum masukkan tomat, gula, garam, kaldu dan lada, aduk2 sampai tomat agak layu dan berair, lalu masukkan ikan goreng, dan pete, aduk rata dan biarkan sebentar hingga tumisan meresap ke ikan.

  4. 4

    Angkat dan sajikan ikan kembung pete lombok ijo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laperbingits kuy
Laperbingits kuy @cook_22589523
pada
Bandarlampung
Masak menjadi inspirasi di setiap hari ku 😍 selamat masak 😘Selamat datang di laperbingitskuyResep sebagian pindahan dari cookpad qnoy qnoyIG : sambalcengehlampungYouTube Cengeh channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa