Ikan Nila Pedas Manis

Name: Ikan Nila Pedas Manis
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor Ikan nila; 20 Cabai merah; 10 Cabai rawit; 2 siung Jahe; 2 buah Bawang bombai; 5 Bawang merah; 5 buah Bawang putih; Tomat buah 2 buah; 1 botol kecil Saus sambal; secukupnya Masako; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sdm Tepung maizena; secukupnya Air; secukupnya Minyak

annisarzkaa @annisarzkaa

Selamat Mencoba

Lebih banyak

Ikan Nila Pedas Manis

annisarzkaa @annisarzkaa

Selamat Mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

8 ekorIkan nila
20Cabai merah
10Cabai rawit
2 siungJahe
2 buahBawang bombai
5Bawang merah
5 buahBawang putih
Tomat buah 2 buah
1 botol kecilSaus sambal
secukupnyaMasako
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sdmTepung maizena
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan nila
2

Goreng hingga matang. Tiriskan
3

Untuk pembuatan bumbu: iris bawang bombai, cabe merah, jahe dan tomat buah. Encerkan 2 sdm tepung maizena dengan air secukupnya.
4

Blender bawang putih, bawang merah dan cabai rawit
5

Siapkan teflon, masukkan sedikit minyak, tumis bawang bombai, kemudian cabai merah, masukkan bumbu yang sudah di blender, aduk mingga masak.
6

Masukkan air sedikit demi sedikit secukupnnya. Masukkan irisan jahe dan tomat buah. Masukkan gula, garam, dan masako secukupnya. Masukkan saus sambal +- setengah botol, masukkan tepung maizena yg sdh encer.
7

Setelah semua bumbu merata dan meresap, masukkan ikan nila goreng ke dalam bumbu lalu diaduk.
8

Setelah merata, ikan nila pedas manis siap dihidangkan.