Sundubu jjigae

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...👍 Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

Sundubu jjigae

Suka dengan sup korea ini,walopun kadang ga kuat pedesnya tp enak. Wew...segeerr..panas2 pedas... Ditambah mie jadi ramyeon pedas...masshita...👍 Resepnya dari mbak Merie Prayatna Mazrial #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity #masakankorea #sundubujjigae

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kotaktahu sutra (ukuran 10x10), potong tipis2
  2. 50 grbeef slice
  3. 1 sdmgochugaru (cabe bubuk korea) boleh nambah kalo suka pedes
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 genggamjamur enoki
  8. 2 butirtelur
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Penyedap jamur secukupnya (opsional)
  12. 1 batangdaun bawang iris kecil2
  13. 250 mlkaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat pasta cabe : Campur gochugaru dengan minyak wijen. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan tahu, beef slice dan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan pasta cabe, aduk dgn dagung sapi. Lalu tuang kaldu ayam. Aduk rata, beri garam dan gula. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tahu. Biarkan mendidih lagi bbrp saat, baru masukkan telur, ceplok langsung. Setelah itu jamur enoki. Kira2 5 menit masukkan daun bawang, dan cicipi rasa, lalu angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa