Pecak ikan mas/gurami

Nurul Ibadurrahman
Nurul Ibadurrahman @cook_23186928

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

Pecak ikan mas/gurami

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
4 porsi
  1. 2 ekorikan mas/nila/gurami ukuran sedang
  2. 8 butirbawang merah
  3. Secuilterasi
  4. 4 cmatau lebih jahe
  5. 15 buahlombok rawit
  6. 3 buahjeruk limau
  7. secukupnyaGula garam
  8. Bawang putih untuk menggoreng ikan
  9. Jeruk nipis

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Sisihkan.

  2. 2

    Setelah 10', bersihkan ikan. Goreng dalam minyak panas, tiriskan. Letakkan di atas piring saji.

  3. 3

    Tusuk bawang merah lalu bakar bersama terasi. Haluskan bersama lombok dan jahe.

  4. 4

    Tumis dlm minyak panas hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.

  5. 5

    Tuangkan air mendidih ke dlm tumisan bumbu. Aduk rata.

  6. 6

    Tuangkan kuah bumbu pada ikan goreng. Tambahkan air jeruk limau. Letakkan irisan jeruk pada ikan.

  7. 7

    Hidangkan hangat bersama kangkung rebus.

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ibadurrahman
Nurul Ibadurrahman @cook_23186928
pada

Komentar

Linda Ayu Lestari
Linda Ayu Lestari @cook_23209844
Makasihh mbaa udah bagi resep,aku nyontek hasil masakan mba mantep😄

Resep Serupa