Perkedel Jagung Alakadarnya

MamaDoo
MamaDoo @mamadoo
Bajera, Tabanan Bali

Sesungguhnya sebagai seorang ibu, tidak suka makan jagung adalah hal yang tak baik untuk ditiru sama anak bayiku.. Alhasil, ku coba untuk masak sendiri perkedel jagung yang sesuai seleraku.. Dan, ternyata berhasil.. Tidak semenyeramkan itu ternyata rasanya.. Dan, skrg bs deh ngajarin dedek bayi utk suka makan jagung juga😁😁✌️
#FestivalRamadhanCookpad
#Cabeku

Perkedel Jagung Alakadarnya

4 orang berencana membuat resep ini

Sesungguhnya sebagai seorang ibu, tidak suka makan jagung adalah hal yang tak baik untuk ditiru sama anak bayiku.. Alhasil, ku coba untuk masak sendiri perkedel jagung yang sesuai seleraku.. Dan, ternyata berhasil.. Tidak semenyeramkan itu ternyata rasanya.. Dan, skrg bs deh ngajarin dedek bayi utk suka makan jagung juga😁😁✌️
#FestivalRamadhanCookpad
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 4 bhjagung
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Seladri
  7. Minyak goreng
  8. 1/2 sdtsaos tiram
  9. 1/2kaldu bubuk
  10. Bumbu
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 bhcabe rawit
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 1/4 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / haluskan semua bumbu. Sisihkan

  2. 2

    Kupas jagung, cuci bersih dan iris / parut halus (saya sukanya agak kasar). Kemudian masukan dalam pengulekan yang berisi bumbu halus sedikit demi sedikit sambil diulek (boleh sampai halus) lakukan berulang sampai semua habis.

  3. 3

    Setelah semua jagung tercampur dengan bumbu, pindahkan ke wadah mangkok dan masukan tepung terigu, tepung beras, telur, irisan seladri, kaldu bubuk, dan saos tiram. Aduk sampai merata.

  4. 4

    Setelah semua tercampur dan teraduk rata, ambil sendok makan, kemudian siap untuk menggoreng. Ukuran boleh sesuai selera. Saya biasanya menggoreng 1sdm perbuahnya.

  5. 5

    Goreng sampai warna agak kuning kecoklatan, semua adonan. Dan, taraaaa... Sudah matang dan siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaDoo
MamaDoo @mamadoo
pada
Bajera, Tabanan Bali
Seorang emak yang ketika gadis sangat pilih makanan. Kebanyakan makan junkfood dan makanan instant✌️😂 Biasanya malas kalau harus bantu emak masak di dapur..Walhasil setelah menikah, mau tak mau harus masuk dapur dan setelah punya baby yang harus MPASI, jadi makin doyan ke dapur.Ditambah ibu mertua yang banyak ngajarin berbagai resep, jadi makin doyan ke dapur...😂😂Sambil kadang2 telponin emak utk nanya2 resep masakan yang biasa makan di rumah pas gadis dulu😁😁Sekarang jadi doyan nyoba2 berbagai resep.. Karena si Shadoo doyan banget makan..😁 kayak emaknya😂😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa