Kare rajungan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramrajungan segar
  2. 1Santan instan (sasa)
  3. 4 lbrDaun jeruk
  4. 2 lbrDaun salam
  5. Laos geprek
  6. 1Sereh geprek
  7. SecukupnyaDaun bawang
  8. Bahan yang di haluskan :
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Cabe rawit (kalau suka pedas)
  12. Cabe merah besar
  13. Ketumbar
  14. Jinten
  15. Kemiri goreng
  16. Merica
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Terasi
  20. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih masukkan rajungab 5 menit angkat (jangan terlalu lama yaa nanti manis dagingnya hilang)

  2. 2

    Blender/ uleg bumbu yang di haluskan lalu panaskan minyak tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan sereh dan laos yang sudah di geprek, daun salam,daun jeruk Tumis hingga bumbu matang dan harum

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukan rajungan sampai bumbu tercampur dengan rata cukup 5 menit aja lalu taburi daun bawang yang potong panjang2 yaa

  5. 5

    Dan rajungan kare siap dinikmati

  6. 6

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR AMINOV
DAPUR AMINOV @cook_16808071
pada

Komentar

Resep Serupa