Ote-Ote Suroboyo (Bakwan Sayur)

Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
Sidoarjo

Memanfaatkan sisa2an sayur dikulkas dibuat gorengan Ote-Ote khasnya Suroboyo....🥰
.
.
.
#TiketMasukGoldenApron3

Ote-Ote Suroboyo (Bakwan Sayur)

Memanfaatkan sisa2an sayur dikulkas dibuat gorengan Ote-Ote khasnya Suroboyo....🥰
.
.
.
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
15buah
  1. 1/4 bonggolKubis
  2. 4 buahBuncis (besar)
  3. 1 buahWortel (besar)
  4. 9 sdmTepung Terigu
  5. 1 sdmMaizena
  6. 200 mlAir (sesuaikan adonan)
  7. 1 siungBawang Putih (besar)
  8. 2 siungBawang Merah (besar)
  9. Kaldu bubuk (secukupnya)
  10. Masako ayam (secukupnya)
  11. Merica bubuk (secukupnya)
  12. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Rajang tipis kubis. Potong2 memanjang wortel dan potong serong buncis. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam wadah agak besar, lalu aduk sampai semua menyatu. Adonan akhir kental juga tidak encer. Kalau terlalu kering bisa ditambah air lagi. Kalau terlalu encer bisa ditambah tepung lagi. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan ote-ote satu sendok makan penuh dipinggiran wajan. Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
pada
Sidoarjo
Hanya ibu rumah tangga biasa🥰 yang setiap hari punya kewajiban memasak untuk anak dan suami. Dari yang tidak bisa apa2 tapi tetap mau berusaha dan tidak mudah menyerah....Follow saya di Ig :👰@dapurmamamiaa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa