Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dengan food processor. (NB: tulang ayam jangan dibuang, boleh digunakan untuk masak kuah kaldu ayam nantinya)
- 2
Setelah halus, masukkan telur,garam,merica,tepung dan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata.
- 3
Masak air untuk merebus hingga mendidih. Dengan kepalan tangan kiri, gunakan sendok di tangan kanan untuk membentuk bola dan masak di air yang mendidih. Lakukan hingga adonan bakso habis.
- 4
Jika bakso ayam sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Setelah dingin boleh simpan di wadah kedap air dan simpan di freezer. Lebih fresh karena buatan sendiri dan daging ayam yang kita pilih sendiri ^^. Tinggal masak kuah, jadi deh sup bakso ayamnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1246640
Komentar