Kita cuci bersih dulu cuminya sampai airnya bening,sambil agak di remas2 yah biar asinnya berkurang,lalu goreng cuminya dulu sampai setengah matang g usah sampai kering..

Tinggal kita haluskan bumbu : Bawang merah,cabe,kemiri,jahe,kunyit,lengkoas,kencur dan tomatnya setengahnya saja yg di haluskan,setengahnya nnti buat di tuang terakhir sm daun bawang..Serah jgn lupa di geprek yah. Dan tomat setengahnya kita iris serong,daun bawang iris sesuai selera

Lalu tumis bumbunya yg halus td dan daun salm jg jeruknya,oseng2 biar g gosong,sudah agak matang masukan air nya,tnggu mendidih masukan cumi yg sdh di goreng tadi,,,tunggu sebentar,lalu masukan daun bawang yg sdh di iris dgn tomat setengahnya td yg sdh di iris serong..masak deh sampai matang,,,sesuai selera,,