Semua yg di rumah kami suka udang, udang di masak apa aja enak. Menu kali ini tetap mudah dan cepat memasak nya

Minggu pagi dapat kabar kalau golden Appron segera tayang dr sahabatku @buleg_darmi bingung bimbang akhirnya nemu 'menu' satu ini yang penuh cerita cinta di dalamnya 🥰Dulu sewaktu saya masih sekolah nenek sering sekali masak makanan ini, karena saat makan menu ini saya lahap sekali.Jadi setiap saya berkunjung ke rumah beliau selalu menjadi hidangan khusus untuk saya....heheDan setelah dewasa saya mencoba recook masakan nenek saya, walaupun rasa tak 100% sama tp setidaknya jika saya tidak bs berkunjung saya masih bisa merasakan hidangan yg beliau masak ❤️#TiketTheAprontis#JadilahDirimuGapailahMimpimu

Resep ini bukan cuma bs buat masak udang ya. Bisa buat ikan, cumi, daging, atau pun ayam. Tinggal disesuaikan waktu memasak untuk kematangan bahan yg digunakan yaaa...

Masih ada sisa kelapa tua yg udah semingguan di kulkas, liat² daftar CM, ada resep udang bersantan punya mba Sri Hertiningsih @cook_12403239 yang lama banget belom di eksekusi, walaupun ada beberapa bahan yang terskip, misalnya di resep asli pakai tempe, tapi saya ganti pakai wortel biar sekalian nyayur 🤭 trus di resep asli pakai cabe keriting, tp karna punya 2 bocil, jd saya pakai cabe merah besar.#DibuangSayang#PekanPosbar#Cooksnap#OlahanUdang#MamaDinar

Menu andalan saat malas melanda

Pagi-pagi buka freezer ada udang, rupanya dibawain dari kelong (keramba apung di laut) sama teman abe nya. Pengen dimasak yang lemak-lemak (enak dan gurih) cuzz eksekusi dan di recook.Mau tau resep bumbu ajaib si "Baceman Bawang", silahkan mampir ke sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10669831-baceman-bawang?token=AfwsLgj1ebeidhbGYsUPzPWHHappy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#OlahanUdang#UdangMasakSantan#MasakanRumahan#MasakanNusantara

Karena saya dan suami suka sekali sama udang dan anak suka sekali jagung , jadilah kreasi sayur ini 😁

Ini fotonya sambil ditunggu masbojo mau makan, beliau sudah lapar berat. Baru kali ini saya masak udang pakai santan, ternyata rasanya tidak mengecewakan. Dan seharusnya ini untuk 2-3 porsi, tapi langsung ludes sama masbojo & saya. Bahagianya seorang istri ya gini nih hehehehe 😂

29.03.20 .. Met malam sobat Cookpad,, masih #DiRumahAja kan bersama keluarga tercinta?!Malam ini saya masih sibuk ngetik resep untuk ikutan #CABEKU yaitu Challenge Bareng Komunitas, dimana tantangan pertama kali ini dari Komunitas Cookpad Depok yg memberikan tantangan mengolah makanan/minuman dari pohon seribu manfaat yaitu kelapa. Pohon kelapa sendiri setiap bagiannya bisa dimanfaatkan semua, dari akar, batang, daun, buah, bahkan bunganya. Dari tantangan tersebut, saya memanfaatkan santan kelapa dan membuat masakan "Udang Masak Santan" yg dasarnya dari masakan Aceh.Rencananya mau masak Udeung Teuphep (masakan Aceh),, tp krn santannya kebanyakan jd rasanya cenderung kaya kuah lemak. Kalau utk masak phep, santannya biasa sy cmn pakai 1/4 buah kelapa ukuran kecil. Soalnya beli kelapa disini kalau cmn 1/4 ga boleh, minimal 1/2 buah. Oea kelapa disini ukurannya kebanyakan lebih kecil drpd di Jawa. Krn udah beli 1/2 buah kelapa kecil,, mau disisain malah takutnya lupa ga keolah, akhirnya masukin semua santannya. Hasilnya malah enak bgt, perpaduan kuah berlemak plus ada asem2nya. Suami & anak suka.Cabai rawit sy pakai 10 buah ga tll pedas buat sy, cmn krn suami & anak jd kokinya ngalah. Walau sebenernya anak doyan pedas, krn beberapa hari yang lalu sempet sering sakit perut jd skrg sy kurangi makan pedesnya.#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla

Rasanya pedes manis gurih😁

(GA the next level, Week 3)Mama nih yg biasanya masak ini. Drpd bosen udang cuma di goreng doang dibikin gini jg enak.. Cepet ngabisin nasi sebakul 😄 diduetin sm tempe daun dan daun mlinjo yg tinggal petik di depan rumah 🤤 cuuucoook bangettt..#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_yogyakarta#alamommyrizky#alame