Ayam Ungkep Bumbu Empal
Si anak kecil lagi suka makan makanan berbumbu manis dan gurih, terinspirasi dari @Dapoer Mba Retno di cookpad di resep
Ayam bakar bacemnya tapi resep saya lebih mirip bumbu empal atau gepuk daging sapi, untuk resep ini saya ganti menggunakan ayam. Buat mama papanya saya skip bagian menggorengnya biar rendah kolesterol👌🏻ternyata tak disangka2 untuk saya yang skill memasaknya dibawa rata2 ini berhasil luar biasa dan super mudah
Ayam Ungkep Bumbu Empal
Si anak kecil lagi suka makan makanan berbumbu manis dan gurih, terinspirasi dari @Dapoer Mba Retno di cookpad di resep
Ayam bakar bacemnya tapi resep saya lebih mirip bumbu empal atau gepuk daging sapi, untuk resep ini saya ganti menggunakan ayam. Buat mama papanya saya skip bagian menggorengnya biar rendah kolesterol👌🏻ternyata tak disangka2 untuk saya yang skill memasaknya dibawa rata2 ini berhasil luar biasa dan super mudah
Cara Membuat
- 1
Sangrai di atas wajan ketumbar dan kemiri sampai harum, lalu masukan ke blender bersama semua bahan bumbu halus
- 2
Siapkan ayam yang telah bersih dari kulitnya, saya tidak pakai kulit biar rendah kolesterol. Masukan ke dalam panci bersama geprekan lengkuas, daun salam,daun jeruk dan air asam jawa. Tambahkan air sesuai selera, kalau saya tidak terlalu banyak kira-kira hampir menutupi permukaan daging ayam
- 3
Di wajan terpisah, tumis bumbu harum dengan minyak goreng sampai wangi dan matang, lalu campurkan ke dalam panci berisi ayam
- 4
Ungkep ayam dengan api sedang, saat air setengah menyusut masukan santan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan merica sesuai selera, ungkep sampai santan dan air menyusut hampir kering, jangan lupa diaduk2 biar gak gosong bagian bawah pancinya
- 5
Sudah jadi 👏🏻👏🏻👏🏻 makin mantap dinikmati dengan sambal terasi, bisa juga di goreng lagi biar rasanya mirip dengan empal daging
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Bumbu Empal Ayam Ungkep Bumbu Empal
Source : @mamaZayka_19Perdana nih bikin ungkepan ayam kek gini, belum di goreng aja kelihatannya udah menggoda selera banget, pas udah di goreng awalnya anak² mengira ini tuh ayam panggang, soalnya pas di goreng bumbunya terkaramelisasi jd mirip² ayam panggang deh bentukannya, soal rasa mah pasti dong ini enak banget 😋.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#GenerasiAprontis
-
Bumbu Kuning, Ungkep Ayam, Ungkep Empal Bumbu Kuning, Ungkep Ayam, Ungkep Empal
Setiap 2 minggu sekali saya buat ungkep ayam dan empal, jadi PR masak apa hari ini berkurang 2,,,tinggal 5 hari...sangat bermanfaat utk bulan Ramadhan, karena tinggal digoreng
-
Empal/Ayam Ungkep Jawa Empal/Ayam Ungkep Jawa
Bulan ramadhan tiba, harus stock lauk2 instan homemade nih, selain praktis jg cepat penyajiannya, aplg utk sahur lgs goreng, siap santap deh, monggo disimak resepnya gurih2 legit lho 😇#ResepRamadhan#diRumahAja
-
Ayam Ungkep Gepuk Presto Ayam Ungkep Gepuk Presto
Bismillah, setoran laukan praktis yg bisa di simpan di freezer jadi sewaktu2 mau tinggal goreng dan buat sambal kesukaan deh, ini bumbunya beda ya sama baceman ayam mirip2 sh cuma kalau ini gak pake kecap manis dan ada tambahan jinten, ini enak loh ayamnya manis gurih dan harum syekaleee, yuk coba masak mak 🥰.#madebydewa#ayamungkep#cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Ungkep, Ayam Gepuk Sambal Ijo Ayam Ungkep, Ayam Gepuk Sambal Ijo
resepnya ala2 dr aku😂
-
Ayam Bumbu Empal Ayam Bumbu Empal
Sepintas mirip opor ya.. Tp ini bkn opor, ini ayam dimasak pakai bumbu empal, walaupun diganti ayam tp rasany ga kalah enak sm empal daging.. Oia sy pakai bumbu giling yg beli dipasar tradisional dan ditambah bumbu sendiri. Kuy intip resepny 😉#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Masih ada stok sayap ayam dikulkas, saya masak ayam goreng bumbu empal buat menu hari ini. Resep ini saya recook dari mba HerlinaCs Lim, makasih resepnya 🤗Rasa enak, ada rasa manis dari gula merah, anak yang bungsu suka banget loh 😄#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpasCommunity_Borneo#Pekan_34#Minggu_ke5
-
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Malam tahun baru kali ini masak Ayam Goreng Bumbu Empal ajja...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Berasa banget nikmatnya daging empal 🤤Cobain aja silahkan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=7TzFZhG5wyXQTi5SbJYe6AXJ&shared_at=1610686500Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Si sulung minta dimasakin ayam goreng Upin Ipin (ayam goreng bagian paha). Lihat resep top 10 pembengkeng Minggu ini, ketemu resep ayam goreng bumbu empal milik bunda HerlinaCs Lim yg bikinnya kayaknya gak ribet. Dan ternyata memang bikinnya gak ribet tapi enaaakk... Apalagi makannya sambil dicocol bumbu bekas ungkepan ayamnya. Anak2 sampai nambah2 makannya, untung non MSG. Lain kali kalau bikin lagi agak banyakan 😄#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Id_Borneo#Cookpadcommunity_Buntok
-
Ayam Goreng Bumbu Empal Ayam Goreng Bumbu Empal
Biasanya daging yang diempal, kali ini nyoba resep si cantik Elvira Yus dari HerlinaCs Lim, ayam dibumbu empal. Biar nggak bosen, dan ngobatin rasa penasaran. Kayak apa sih rasanya... 😆👌👌 Bikinnya ternyata nggak ribet, enak juga, dan sisa bumbu ungkepan bisa disawur ke nasi.Sumber: Elvira Yus, dari HerlinaCs LimLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=hzoWne75rsxrxTFvqdC1NZLV&shared_at=1611061317#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus
-
Ayam Suwir Bumbu Empal Ayam Suwir Bumbu Empal
Indonesia ini kaya akan rempah-rempah yang sangat dikenal di seluruh dunia karena kekayaan rasa, aroma, dan manfaat kesehatannya. Rempah-rempah ini tidak hanya penting untuk digunakan dalam berbagai masakan Nusantara, akan tetapi rempah-rempah ini juga merupakan komoditas ekspor utama yang berkontribusi pada perekonomian negara, bahkan pernah menjadi pemicu penjajahan bangsa Eropa karena nilai jualnya yang sangat tinggi. (Sumber: Google)#GAS2025#AromaRempah#Kopijos_AromaRempah#Kopijos_Agustus2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar