Tumis kangkung cumi basah

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (potong korek)
  2. 3 ekorcumi basah ukuran sedang (potong cincin)
  3. 3 butirBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 buahCabe kriting
  6. 1 buahTomat
  7. Kencur
  8. Terasi secukupnya (bisa diskip)
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kangkung lalu bersihkan dan sisihkan. Bersihkan cumi, potong kecil berupa cincin.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kencur dan tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bumbu sampai harum (tomat jangan dulu ya).

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih. Masukan cumi hingga setengah matang.

  5. 5

    Masukan kangkung, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga layu (cek rasa), Masukan irisan tomat. Aduk sebentar dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia's Kitchen
Sonia's Kitchen @Dapurmamaiia
pada
Sukabumi
seorang istri dana ibu yang hobi makan eh masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa