Ayam cha Do Jo

All Adin Tarigan
All Adin Tarigan @cook_22570690

Udah lama banget gk makan ayam cha Do Jo, jadilah mengarang sendiri resepnya...😊

Ayam cha Do Jo

Udah lama banget gk makan ayam cha Do Jo, jadilah mengarang sendiri resepnya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAyam
  2. secukupnyaTepung bumbu
  3. 3 siungBawang putih
  4. secukupnyaJamur kuping
  5. 5 buahTahu putih
  6. Jagung muda
  7. Wortel
  8. 2 sdmSaos tiram
  9. 1 sdmKecap asin
  10. 2 sdmSaos tomat
  11. secukupnyaSaos sambal
  12. Garam
  13. Minyak goreng
  14. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin ayam tepung (boleh ganti ayam kentucky. Rebus ayam terlebih dahulu biar dalamnya mateng.

  2. 2

    Aku bikin dengan tepung yg tebel biar sama kayak Do Jo. Ayam dicelup ke tepung basah, kemudian di tepung kering diulangi 3x. Goreng dengan api kecil, biar mateng sampai dalam. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Potong dan cuci bersih sayuran

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan sayuran: wortel-jagung manis-jamur dan tahu, masukan air tambahkan saos tiram, kecap asin, saos tomat, saos sambal dan garam. Masak hingga air berkurang dan sayuran matang.

  5. 5

    Sajikan ayam dengan disiram sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
All Adin Tarigan
All Adin Tarigan @cook_22570690
pada

Komentar (3)

2000iga
2000iga @2000iga
Ini kira2 rasanya udah mendekati belum Kak sama ayam cha do jo yg di jogja? 🤭 Pengen juga

Resep Serupa