Nasi Bakar Teri (Ekspress)

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Nasi bakar nasi adalah nasi yang diberi ayam, ikan, teri, atau udang ditambah daun aromatik dan cabai, dibungkus daun pisang lalu dibakar sehingga mengeluarkan aroma menggoda dari daun pisang yang dibakar, sajian enak & lengkap deh. Kali ini saya bikin nasi bakar teri ekspress. Ini resepnya.

Nasi Bakar Teri (Ekspress)

26 orang berencana membuat resep ini

Nasi bakar nasi adalah nasi yang diberi ayam, ikan, teri, atau udang ditambah daun aromatik dan cabai, dibungkus daun pisang lalu dibakar sehingga mengeluarkan aroma menggoda dari daun pisang yang dibakar, sajian enak & lengkap deh. Kali ini saya bikin nasi bakar teri ekspress. Ini resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grnasi putih
  2. 10 grteri nasi, goreng
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 siungbawang merah, haluskan
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 1 btgserai
  7. 2 lbrdaun jeruk purut, buang tulang daunnya
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 2 tangkaikemangi, petik daunnya
  12. 1 bhcabai keriting, iris serong
  13. 2 bhcabai rawit, iris serong
  14. 1 lbrdaun pisang untuk membungkus
  15. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, serai dan daun jeruk purut hingga harum.

  2. 2

    Masukkan nasi putih, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk, teri goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan daun kemangi, aduk lalu tambahkan cabai keriting dan cabai merah. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Letakkan nasi di atas daun pisang. Bungkus nasi. Lalu bakar sebentar di wajan teflon. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Kitchen 👩‍🍳
pada
Selamat datang di Lusy kitchen. Terima kasih atas respon like, follow dan merecook resep-resep saya. Selain untuk menyimpan catatan resep-resep saya, juga untuk berbagi resep dengan cookpaders semua. Semoga resep - resep saya menginspirasi pengikut cookpaders dan saya pun ikut terinspirasi dengan resep - resep dari cookpaders semua. Happy cooking & baking 👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa