Asem Asem Beef slice
Sebenernya ini sama aja kaya asem” daging pada umumnya (biasa pake daging khas dalam).. karna aku punyanya daging slice jd ya pake seadanya aja😂 tapi rasanya teteup enak kok🥰
Asem Asem Beef slice
Sebenernya ini sama aja kaya asem” daging pada umumnya (biasa pake daging khas dalam).. karna aku punyanya daging slice jd ya pake seadanya aja😂 tapi rasanya teteup enak kok🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus beef slice dalam 800ml air, sampai berubah warna dan empuk, angkat dari kompor
- 2
Tumis bumbu: bawang merah bawang putih, cabe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula jawa sampai harum dan layu.
- 3
Tuang beef slice beserta air kaldunnya
- 4
Masukkan wortel, kentang dan tomat yang sudah di iris
- 5
Tuang asam jawa yang sudah dilarutkan di air. (Butiran asamnya di buang)
- 6
Sambil menunggu mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kecap secukupnya.
- 7
Setelah mendidih tambah kaldu jamur, kemudian koreksi rasanya.
- 8
Tunggu sampai wortelnya lunak ya...
- 9
Setelah semuanya mateng dan rasanya pas, asem asem beef slice nya siap d hidangkan
- 10
Makan dengan nasi yang masih anget. Cocok banget buat buka puasa gaes😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem - asem daging Asem - asem daging
Ini bekal anak2 beberapa hari yg lalu. Praktis banget gak pake lama. Krn ngerjainnya subuh jd gak ada step by step nya. Oh ya, dagingnya udah saya iris dari malam.. jd subuh tinggal ngerjain yg lain.
-
Asem - asem daging Asem - asem daging
Dulu jaman masih tinggal sama ortu, masak asem-asem begini setahun sekali, tapi isinya buntut (oxtail) sapi. Dan yang masak eyang putri saya. Nah semenjak nikah, yang mudah didapat disini daging sapi, ya sudah daging aja diolah. Jadi ini resep turun-temurun.
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak (Jawa: ꦲꦱꦼꦩ꧀ꦲꦱꦼꦩ꧀ꦢꦒꦶꦁ, translit. asěm-asěm dagíng) merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.Asem-asem berbahan utama daging sapi yang dipotong dadu dengan kuah segar yang dominan rasa asam. Asem-asem termasuk masakan yang mudah dibuat. Waktu memasaknya juga tak butuh waktu lama. Bumbunya juga minimalis. Sehingga masakan ini termasuk yang biasa dibuat oleh para ibu sebagai sajian untuk keluarga maupun jamuan untuk tamu yang datang ke rumah. Source: @manda_evie#CookmemberGenkPeda2_Evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingNusantara
-
Asem-asem Daging Ayam Asem-asem Daging Ayam
Bismillahirrahmanirrahim,Nyoba masak asem-asem ayam yg harusnya pake daging sapi hihiBiasnaya ku bikin asem-asem sayur biasa bun..Seger loh, tp kalo sy makannya gapake nasi jd cuma dimakan gitu aja soalnya kalo bikin yg kuah" gini ga biasa pake nasi, rasanya aneh aja😂Adakah yg sama?...#PejuangGoldenApron3#Week44
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
pengen banget makan asem2 daging. kayanya seger y bun.tapi ga punya belimbing wuluh,mau minta sama tetangga males jalannya karna emang jaraknya lumayan jauh. jadilah pake asem jawa aja dan ini saya masak tanpa kecap ya bun,soalnya ibu saya ga begitu suka kecap 😁#PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Masih ada daging dan sisaan bahan sop tapi bosen kalo makan sop? Dibikin aja asem-asem daging. Seger, manis, pedes, asem, gurih jadi 1. Yummyyyy 😋😋
-
Asem - Asem Buncis Daging Asem - Asem Buncis Daging
Hmmm masakan yg berbau asem itu favorit saya... dLu jaman sbLm menikah jga bisanya masak sayur asem, asem2 buncis daging & asem manis. Heheee
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Hujan dr pagi belum berhenti, pengen mkn yg anget2 dan seger jadilah asem-asem daging
-
Asem - asem daging Asem - asem daging
Paling suka sama sayur yg satu ini, rasanya asem, manis, gurih. Penasaran? coba deh resep saya #PejuangGoldenApron3#masakanjawa#seleranusantara
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Hari ini masak yang berlemak lagi, karena persediaan daging bener" menumpuk. Pengen yang seger", jadilah masak asem-asem daging. Ini asam dan manis jadi satu .. rasanya nikmat 😉
-
Asem - Asem Daging Asem - Asem Daging
Bismillah...Assalamu'alaikum....Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak... namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.....Source : Yuni Soetran @yunisoehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16986748#semangcook_MenuIdulAdha#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Dapat daging qurban dari teman kantor suami, pas dibuka masyaa Allah daging sengkel, kebayang² nih asem-asem daging 😍🤤 cek² bahan lengkap cuma lagi ga punya stok buncis dan cabe hijau, gapapalah di skip saja 🤭 pas proses masaknya wangiiiii banget, bikin perut keroncongan 😂 Enaaaak banget 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar