Sambel cumi asin pete

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. Asam jawa + air (ambil +/- 2 sdm)
  3. Bumbu sambel ;
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 25 buahcabe merah
  7. 25 buahcabe rawit (optional klo suka pedas)
  8. 2 butirkemiri
  9. 5 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  10. secukupnyaGaram + gula pasir + kaldu bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cumi asin di cuci bersih, rebus cumi sekitar 20 menitan, tiriskan dan potong2, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu sambelnya dgn minyak goreng secukupnya aja, lalu tumis sampai harum dan langu cabe hilang, beri garam + gula pasir + kaldu bubuk + air asam jawa, koreksi rasa..

  3. 3

    Masukkan pete dan cumi asin, aduk sebentar, matikan api..sambal cumi asin pete siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie Jeon
Novie Jeon @jeonvie128
pada
Duri - Riau
Cooking & Baking Addictsimple mom for my kiddos💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa