Soto Banjar

Aroma kayu manis tercium dalam soto ini Jadi favorit saat arisan di rumah #cookpadcommunity_Jayapura
Soto Banjar
Aroma kayu manis tercium dalam soto ini Jadi favorit saat arisan di rumah #cookpadcommunity_Jayapura
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam. Masak sampai keluar busanya. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru. Rebus kembali bersama kayumanis dan cengkeh sampai keluar kaldunya
- 2
Angkat ayam. Suwir-suwir. Sisihkan. Sisihkan juga kaldunya. Tulang ayam dimasukkan kembali dalam kaldu
- 3
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu harum dan matang
- 4
Tuang kaldu beserta tulang kedalam tumisan bumbu. Berikan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Rebus kembali sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar. Angkat.
- 5
Penyajian : tata soun dalam mangkok. Taburi dengan suwiran ayam. Siram.kuah panas. Berikan perkedel kentang dan telur. Taburi dengan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Banjar Soto Banjar
Sebagai penyuka soto ini salah satu variant soto favorit saia 😍 rasa nyaa ringan dengan aroma rempah yang khas banget 😋😋 Pawon Emak Chelly -
Soto Banjar Soto Banjar
Ini soto enak banget.. disantap saat mendung, panas, hujan tetep Aja enak Deh.. soto banjar ini emang paling pas pake ayam kampung.. soalnya Kuah kaldu nya tajam.. beli sama tetangga sedang2 lah...lumayan juga.. nah resep perkedel nya menyusul ya.. selonjoran dulu..Selamat makan siang semuanyaaa 🤗🤗 sekalian setoran #pekanRayaSotoSource : Hanhanny-Samarinda#PekanPosbarSoto#MeolahCaruan_Soto#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Bunda Nafisha -
Soto Banjar Soto Banjar
Source: FeminaResepnya pakai ayam kampung,saya bikinlah low budget . Pakai ayam broiler+Tulangan! 😁 Rasanya meh otentik kaya makan Soto Banjar di warung 😊Hajatan di Palangkaraya juga rata-rata menyuguhkan Soto Banjar nan nikmat ini. Bangga hidup di tanah Dayak yang ajaib dan multikultur pula kulinernya😄#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_palangkaraya Putri -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin. Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia.Soto satu ini kaya akan rempah-rempah yang membuat aromanya terasa begitu menggugah selera.Resep soto banjar ini ngintip resepnya mba @Wien_LaZha 🤗🙏 yg mengingatkan beliau dgn alm neneknya 😰🙏dr resepnya baru denger bumbu masakan yg namanya kaskas n geganti...akhirnya online cari deh 😅 biar rasanya bner2 soto banjar hahaha hadeuhhh sedeeepp bgt🤤🤩 minggu pagi sarapan soto banjar yg mantuullllss🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#Rekreasi_kalsel#PekanPosbar#SerbaDiRebus Roro Woelan -
Soto Banjar Soto Banjar
Minggu ke 11 > Resep 39, Senin 11 April 2022Perkedelnya kelupaan eksis karena motonya buru-buru menjelang sahur. Akhirnya foto lagi tapi hasilnya kurang bagus untuk gambar utama dan disimpen dilangkahnya aja. Oh ya Soto Banjar ini seger dan enak banget karena menggunakan rempah-rempah yang aromanya khas (kayu manis, cengkeh dan kapulaga)Source : Tabloid Saji (Bonus Saji 323)..#PekanPosbar#sotobanjar#anekasoto#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto banjar khasnya kuahnya bening( gak terlalu kuning) aroma kayu manis dan bunga lawang yg kuat membuat tergoda 😂.. Yuuuuukk cuss langsung exsekusi... Masakan Emakke -
Soto Banjar Soto Banjar
sering banget liat resep soto banjar yang simpel padahal soto banjar ada rempahan yang di masukin dalam kain bersih atau plastik tahan panas buat di rendamin dalam kuah itu yang bikin harum dan enak... kebetulan saya orang banjar asli lahir dan besar di banjarmasin... ini saya share resep soto banjar nya. Silahkan di coba Wulandari Yulia Puspita -
Soto Banjar Soto Banjar
Source:Silva MalexhiPertama kali masak soto banjar langsung lengket di lidah..aneka rempah dan bumbu melebur jd satu dalam kuah kaldu soto..enak banget begitu kata kata yg keluar dari mulutku saat menyantap soto banjar,ada bbrp rempah yang tidak pernah aku gunakan dan benar benar asing karena memang tidak ada jual di daerahku seperti rempah geganti dan kas kas..kedua bumbu ini yang menjadi ciri khas rasa soto banjar..duh ntr bikin lagi gimana ya rempahnya sudah habis.Beryukur banget bisa mengikuti berapi berami kelas soto banjar yg dipandu oleh Silva Malexhi..tks atas ilmu yg diberikan kepada kami dan tks resepnya sangat bermanfaat.#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#BerapiBerami_Kalbar#Cookpadcommunity_Kalbar Bunda Inary -
Soto Banjar Soto Banjar
#BromoColamOktober23#Cooksnap_winiYulita#CookpadCommunity_MalangIni pertama kalinya bikin soto Banjar, awalnya sih sangsi mau bikin karena pas orderan rempah²nya datang aromanya sangat menyengat takut anak² Gak mau karena ada aroma rempah-rempahSo tadi pagi nyoba bikin deh dan Alhamdulillah anak² doyan semua mereka bilang enakTerimakasih mbk @Alodia_Kitchen sudah main² kemalang dan berbagi pengetahuan tentang masakan khas Banjar Tri Yunianti -
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdullilah..Akhirnya nambah lagi catatan resep soto saya🥰. Kali ini saya bikin soto Banjar yang rasanya bener2 mirip banget dengan soto Banjar yang biasa saya mam di warung soto Banjar Samarinda. Ternyata ada beberapa bahan rempah yang memang tidak dapat saya temukan di daerah tempat tinggal saya, yaitu kas-kas dan geganti. Pantesan tiap kali bikin kok rasanya beda, makanya gak berani posting soto Banjar😄..akhirnya setelah trial & eror nemulah resep ala mbak Win ini, baca2 resep ada bumbu rempah yg aneh dan yg gak pernah saya denger, kas2 & geganti, tanya2 di 3 pasar deket rumah ama di kota gak ada yg jual, hopeless? Nggak donk😄 penasaran iya..akhirnya beli online deh😄. Setelah dimasak..MasyaAllah ternyata memang 2 rempah inilah yang membuat aroma dan rasa sotonya jadi Banjar banget.. yess!! worth it lah ya..😁👌😋Soto Banjar ini saya recook setengah resep dari mbak @Wien_LaZha untuk posbar BROMO (NGOBROL ONLINE COLAM). Terima kasih untuk sharing ilmunya ya mbak🙏🥰 hepi banget sekarang nemu resep soto Banjar yang bener2 otentik🥳#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Citra Haries -
Soto Banjar Soto Banjar
Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Soto Banjar Soto Banjar
Berbagai macam jenis Soto di Indonesia, salah satu menu populer yg khas di Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar. Soto Banjar pun memiliki berbagai macam versi, nah ini adalah Soto Banjar versi mama saya. Tadi siang jadi menu makan bersama kami dihari minggu ☺️ Biasanya kalau keluarga besar berkumpul pada acara Arisan Keluarga, Lebaran, hajatan menu ini termasuk menjadi pilihan #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId Lia Syahriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar