Hainan Chicken Rice ala bunda icha
Cara Membuat
- 1
Rebus air smpe mendidih + masukan ayam yg sudah di marinated
- 2
Bahan” diatas dimasukan ke dalam air rebusan kaldu (daun bawang, bawang putih, garem, gula, ketumbar, bawangbombay,bawang putih, dan lada) dicemplungin aja supaya sebgai rempah dan kaldu si ayam. Rebus kurang lebih 35 menit smpe empuk dan wangi
- 3
Jika ayam sudah mateng dan keluarkan ayam dari panci kaldu rendam di air es selama 5 menit supaya ayam ttp lembut.
- 4
Cara membuat Nasi Hainan: tumis bahan” diatas bawang putih yg sudsh diparut dan jahe lada sampai harum masukan beras yg sudah dicuci ke dalam wajan yg sudah ada bumbu tumis, tunggu sampai aga kering dengan api kecil
- 5
Langkah ke 2 siapkan Rice cooker, membuat masukan beras yg sudah ditumis ke dalam rice cooker tambahkan air kaldu sesuaikan banyaknya air kalo mau masukin ayamnya jg gpp biar tambah wangi. Tunggu sampai matang
- 6
Sajikan selagi hangat bersama pokcoy yg sudah direbus di air kaldu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Gak perlu jauh-jauh keluar buat makan enak. Bikin sendiri yuk!
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Sajian ini sering kita temui di Singapore atau Kuala Lumpur, sebenarnya makanan ini berasal dari Tionghoa. Rasa nasinya yang gurih, tekstur dagingnya lembut juga aroma yang sedap serta kuah kaldu yang sangat segar membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Menurut saya pribadi Hainan sangat cocok dibuat pada saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Selamat mencoba 🤗
-
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Kalo liat list bahannya , pasti udah males.Panjang banget...😂😂😂Tapi sebenarnya bahan yg di pake itu² aja, bawang putih, jahe, air kaldu.Pas masak ayam, bisa di sambi nyiapin bahan lain.Jadi begitu ayam siap, saring kaldunya utk masak nasi. Trs bikin sambal dan soy sauceAir kaldu juga bisa di pake bikin sup, tinggal tambahin tahu cina ma bawang daunSource Lily Minarosa#NasiAyam#ChineseFoods
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
bbrp kali pengen mampir chinesse resto, tp as always ramee terus wkwk yaudahlah drpd harus nunggu waktu jalan2 lagi, bikin sendiri aja drumah😆#CookpadCommunity_Semarang
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Masaknya uda beberapa waktu yang lalu, resep masuk di draft di hari yang sama. Tapi baru kelar hari ini saking banyak iklan tiap lagi ngetik resep. 😂 Selamat menikmati, semoga berkenan 😘
-
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Kami suka banged makan nasi hainan dan ayamnya yg kulitnya crispy.. Nasinya yang gurih kadang pakai sambalnya dan kecap asin berbumbu yg cocok sama ayamnya. Dan selalu beli karena belum dapet resep yang sesuai selera, sampe akhirnya ketemu resep ini. Rasanyaa mantaabb.. Ini aslinya ayamnya direbus aja, tapi karena pengen kulitnya crispy jadi ayamnya digoreng.
-
-
Hainan chicken rice Hainan chicken rice
Nasi ayam hainan ala mimi ,gurih nasinya, ditambah ayam rebus yg empuk ,dimakan dengan sambel jahe 😋menu sehat buat yg diet minyak goreng 😂😂😂 #BerburuCelemekEmas
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Yeayy ini salah satu menu fav keluarga saya.. sehat n yummyy 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar