Sawah blm d garap tumbuhlah tanaman ini 😂 tinggal metik eksekusi deh 🔪

Bismillah, Minggu ke-,25#PejuangGoldenApron3,Sayur genjer identik dengan makanan rakyat jelata. Tapi ternyata sayur genjer ini mempunyai banyak manfaatnya. Sayuran ini merupakan tanaman yang kaya akan serat yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, mengikat lemak dalam tubuh dan menstabilkan kadar gula darah. Genjer juga memiliki kadar protein, kalsium, fosfor, zat besi yang tinggi.

Tanaman Genjer ini jarang banget ditemuin setiap hari.Ga seperti kangkung dan bayam, yg tiap hari pasti ada terus di tukang sayur.Justru itulah yg bikin kangen. Kalo di pengenin malah ga ada. HihiPas lagi pengennn banget, sampe nitip sama bude sayur, eh tetep aja ga dapet.Tumis genjer ini katanya paling klop sama tauco. tapi aku sendiri kurang suka sama tauco.lebih suka pake saos tiram. selera boleh beda kann.. tapi rasa tetep maknyoss laahh..Rasa batangnya yg gabes ada kres nya tuh enak. kaya makan busa Styrofoam kali yaa hehe serem amatPokoknya susah dijelasih deh.daripada penasaran. Monggo bund di cobi mawon.hihihi

Sebutannya mungkin berbeda di tempat lain. Disini saya sebut genjer.. tanaman yang hidup di sawah. Rasanya ada sedikit pahit tapi enak... biasanya saya campur dg kecombrang, tapi karena ga ada kecombrang di tukang sayur.. terpaksa hari ini ia sendirian.

Genjer aka bengok. Kalo di kampung mah sayur ini tuh gampang banget tinggal ambil di sawah. Kalo disini mah kudu musti belii di ibu sayur hahaha 😂 mumpung ada jadi beli deh, karena lagi bosen ama Si Kangkung 😝

Tanaman yg diidentikkan dg gulma sawah ini sangat mengganggu jika tidak ditangani seriusNamun siapa sangka jika sayuran ini kaya akan berbagai kandungan nutrisi penting bagi tubuhSalah satu diantaranya kalium atau potasium yg memiliki manfaat untuk menjaga keseimbangan tekanan darahYuk kita bantu mengendalikan populasinya serta mengambil manfaat hebat didalamnya dengan wajan dan spatula 😉

AssalamualaikumHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Hari ini aku masak genjer, karena tiap hari liat Genjer ditukang sayur tapi gak pernah beli akhirnya karena penasaran sama rasanya aku coba buat ternyata bapakku suka banget, ini aku bikin dah ke 2x nya 😁Kalau liat dari bentuk sayurannya bener2 familiar banget tapi dimana ya 🤔Ternyata setelah aku tanya om google ini sayuran mirip eceng gondok yang ada di kali kendedes yang biasanya anakku renang disana 😂Ini penjelasan lengkap dari Wikipedia:Genjer atau kelayan atau eceng adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Dalam bahasa internasional dikenal sebagai limnocharis, sawah-flower rush, sawah-lettuce, velvetleaf, yellow bur-head, atau cebolla de chucho.Dan Genjer juga selain aman untuk dimakan, banyak juga manfaatnya, (menurut om google): bisa memperlancar pencernaan, melindungi kulit, menjaga fungsi mata dan kesehatan tulang, memperbaiki sel tubuh yang rusak, melawan radikal bebas, Wah... Amazing kan 🤩Yuk cobain... ❤️#cookpadcommunity_malang#PejuangGoldenBatikApron

Ini salahsatu masakan favorit.. Murce banget,, 2 ikat harganya 2000..enak gak harus mahal ya kannm

Mertua pulang dari sawah bawain genjer banyak ,enak sekali kalau di tumis pedas ,di makan dengan nasi hangat dan pelengkap yang lain😊

Ini adalah salah satu masakan favorit aku 😃 taneman yang banyak dijumpai disawah ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh loh, selain mampu mengatasi anemia, juga menurunkan kadar gula dalam darah. Gimana.. ada ngga nih tanaman ini di dekat rumah kalian 😃😃 Yuk simak resepku 😉#PejuangGoldenApron3

Seneng banget pas ke warung ada genjer, udah lama banget nggak makan genjer pas juga cocok sama tema tantangan #MakananSunda AlhamdulillahUdah pernah nyobain tumis genjer ? Genjer ini sebenarnya mirip sama kangkung, cuma teksturnya lebih licin gitu, paling enak ditumis sama oncom berhubung susah dapet oncom di warung jadinya pakai tempe, enak deh cobain yuk mesti pedes ya biar ngabisin nasi hahaTumis genjer mah Sunda pisan euy 😋 hayu yg di Bandung kita masak genjer 😄#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #MakananSunda

Sayur kesukaan suami, kalau aku lebih seneng pedes anget gitu rasanya. Eh suami katanya gak suka. Ngikut ajaaa. Hha.Aku setorin buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad. Makan genjer sama nasi anget, sambel tomat, ikan asin. Makannya pinggir sawah. Duuh nikmatnya... minumnya air teh hangat. Mantaaap.Aku tertarik banget sama #ebooknya itu loh. Semoga aja terpilih yaash. Bismillah.#PejuangGoldenApron3#Minggu8Atin#CookpadCommunity_Bogor