Terik Daging TahuTempe&Telur

@d14r
@d14r @dyanska
yogyakarta

#TiketMasukGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
#festivalramadhancookpad..klo dah bikin ini sdh ekstra lauknya, komplit daahh👌ditemani sm sambel trasi mentah..endesss pokokke

Terik Daging TahuTempe&Telur

#TiketMasukGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
#festivalramadhancookpad..klo dah bikin ini sdh ekstra lauknya, komplit daahh👌ditemani sm sambel trasi mentah..endesss pokokke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grdaging sapi(lulur biar cepat empuknya)
  2. 7 buahtahu(selera bnyknya)
  3. 6 potongtempe kecil(selera bnyknya)
  4. 4 butirtelur rebus
  5. 900 mlsantan sedang(antara kental dan encer)
  6. 2 lembardaun salam
  7. Laos di geprek
  8. Asem jawa secukupnya(sekitar 3 biji)
  9. 1 Sdmgula/gula merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. Minyak utk menumis
  15. BAHAN HALUS:
  16. 4 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur,tempe di potong2,tahu putih/tahu goreng & cuci bersih daging lalu iris tipis(selera)

  2. 2

    Uleg bumbu halus,kemudian tumis bersama laos,daun salam,asem jawa,sampai wangi.

  3. 3

    Kemudian masukkan daging aduk2,lalu masukkan tahu,tempe,telur,aduk2 rata

  4. 4

    Terakhir masukkan santan beri bumbu2:garam,gula,kaldu jamur,lada,ketumbar aduk2 kemudian diamkan dng api kecil sampai daging empuk,tahu & tempe meresap..test rasa.jika air sdh berkurang dan di anggap sdh pas matang angkat.

  5. 5

    Sajikan & siap di nikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@d14r
@d14r @dyanska
pada
yogyakarta
🍳kabeh uwong iso masak enak🍝🍛🍜
Lebih banyak

Komentar (2)

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
wuenak niey, saya suka masakan jawa😘

Resep Serupa