Soto lamongan with koya
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 2 liter air, masukan jahe geprek, lengkuas geprek, 2 batang serai, daun jeruk dan daun salam
- 2
Rebus sampai ayam empuk
- 3
Bakar kunyit. Dan sangrai kemiri
- 4
Haluskan duo bawang. Merica, ketumbar, kemiri dan kunyit
- 5
Tumis di minyak secukupnya hingga harum. Tmbh air sedkit biar gak gosong
- 6
Keluarkan ayam yg d rebus, air rebusan dpkai untuk kuah soto nya
- 7
Bumbu yg sudah d tumis masukan kedalam air rebusan.. tmbh micin garam dan gula + masako rasa ayam. Koreksi rasa
- 8
Tambahkan pelengkap kol dan kawan2 nya
- 9
Ayam yg udh d angkat td d suir2 terus d goreng sbntr. Boleh jg d kuah dksh tulang2 nyaa.
- 10
Jangan lupa goreng bawang putih untuk taburan d atasnya
- 11
Selesai, jgn lupa kasi peresan jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto lamongan with koya Soto lamongan with koya
+Panas panas gini seger bgt makan soto..Srupuuuut... Segernyaaa sampe ngos ngosan makannya..Intip resepnya ya..
-
Soto Lamongan with Koya Soto Lamongan with Koya
Soto Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Kuahnya yang gurih dan segar apalagi dengan bubuk koya dan kuah kental dari ceker nya beuhh bikin nambah terus 😁#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soto lamongan +koya Soto lamongan +koya
2 hari hujan buat pak suami ngidam soto lamongan koya ini. Daan memang soto sellu enak dan segeer. Anak2 jg suka 😊
-
Soto lamongan dengan koya Soto lamongan dengan koya
Ceritanya makan soto d warung pinggir jalan, ko enak ya, tp mau beli lg jauh.. Cb cari cari resepnya, jd lah ini soto lamongan ceritanya.. Lumayan lah bisa mengobati rasa kangen makan soto lamongan.
-
-
-
Soto Lamongan + Koya Soto Lamongan + Koya
Isi soto ada ceker dan kulit, untuk ayam sesuaikan dg porsi
-
Soto Lamongan Dengan Koya Soto Lamongan Dengan Koya
Setelah sekian purnama baru sempet nulis resep di cookpad huhuu lagi mabok mak..Btw ini soto lamongannya enak bangett yaa mak emang dabest dah resepnya chef devina hermawan..Kudu mesti pake koya biar mantooll rasanyaa
-
Soto Lamongan+Koya Soto Lamongan+Koya
Sebenere cuma penasaran sama koya nya doang.Rasanya plek mie instant rasa soto koyaa🤣Yg asli pake ayam kampung ya, lebih gurih katanya. Berhubung sy gak doyan jdinya pke ayam broiler aja...Ayamnya sy goreng sebentar sebelum disajikan, lalu di suwir2.. biar tambah enak aja dan garing..
-
Soto Lamongan w/ Koya Soto Lamongan w/ Koya
Ada yg bolak balik nyari resep soto lamongan, ya sudah drpd nyari2 aja, mending praktek skalian... Yuuukk mariiii 👍😃👍
-
Soto Lamongan dengan Koya Soto Lamongan dengan Koya
Salah satu jenis soto favorit nih.Baru tau jadinya, ternyata membuat koya itu hanya gabungan kerupuk udang dan bawang putih goreng.Seneng banget jalan² icip masakan nusantara ala @cook_5587629.Pas banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Lamongan Koya Soto Lamongan Koya
memasuki minggu ke 2 menjadi pejuang golden apron 3, bingung mau masak apa, yang pasti harus kuah!! (karena si adek susah makan kalo gak ada kuahnya 🤭), buka buka kulkas nemunya cuma CEKER AYAM, bingung mau diapain, kalo dikecapin gak ada kuahnya, mau di setanin pedes siadek gak bisa makan juga, trus keinget kapan hari kita beli soto dan dia seneng, yaudah deh saya putuskan masak SOTO !!! karena kebetulan punya stok krupuk udang yang bisa dibuat koya, jadi judulnya SOTO LAMONGAN 😁😆 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar