Gulai ala-ala

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Karena kemarin ribet ngebersin orderan nasi bakar, jadi dirumah masak yang gampang aja. Ada sisa babat yang sudah direbus, ati ampla dan telor. Mikir dimasak apa yang bisa di cemplungin semua jadilah gulai ala-ala😅
#CocomtangPost_WarnaWarni #Cookpad ommunity_Tangerang

Gulai ala-ala

Karena kemarin ribet ngebersin orderan nasi bakar, jadi dirumah masak yang gampang aja. Ada sisa babat yang sudah direbus, ati ampla dan telor. Mikir dimasak apa yang bisa di cemplungin semua jadilah gulai ala-ala😅
#CocomtangPost_WarnaWarni #Cookpad ommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongbabat (direbus)
  2. 3 potongati ampla (direbus)
  3. 4 buahtelur rebus
  4. 2 batangsereh (digeprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 65 mlsantan (sy santan sasa kecil)
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram, penyedap dan gula
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahcabe merah
  13. 5 buahcabe rawit setan
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum lalu tambahkan air, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa

  2. 2

    Masukan babat, ati ampla dan telur. Masak hingga mendidih lalu tambahkan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih lagi. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Resep Serupa