Maira Recipe : Kikil bumbu santan kuning

Gurih, enak... rasa kikil nya bisa nge-kill tingkat kelaparan paling dewa sekalipun!!
Maira Recipe : Kikil bumbu santan kuning
Gurih, enak... rasa kikil nya bisa nge-kill tingkat kelaparan paling dewa sekalipun!!
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan kikil lalu rebus sampai tidak keras lagi, setelah itu angkat, tiriskan dan potong sesuai selera. kalo aku senengnya kayak dadu biar tinggal leuppp.. habis itu cuci lagi ya dengan air bersih
- 2
Siapkan daun bawang, bawang merah&putih, jahe, lengkuas, daun salam&jeruk serta sereh. potong kecil2. mau diblender juga boleh tp ku lebih suka yg diiris kecil agar cita rasa rempahnya tidak tertinggal
- 3
Panaskan minyak lalu tumis semua bahan, sampai wangi. berikan air, tunggu mendidih. masukkan bumbu gula, garam dan penyedap serta kunyit bubuk. kalau pakai kunyit batangan dipotong kecil2 ya, ku pakai yg bubuk supaya anti ribet dan tangan koneeeng hahaha. udah gitu koreksi rasa, dan masukin deh kikil nyah
- 4
Setelah kikil dimasukin, aduk-aduk sebentar sampai meletup-letup si airnya ya. agar bumbunya meresap dulu ke kikil. barula masukkin santan instan. aduk-aduk lagi sampai rata. kalau udah meletup-letup lagi coba icip dikit kuahnya
- 5
Kalo kuah udah oke, tinggal kecilkan api dan tungu sampe kuah agak kental ya untuk menguapkan air, jadi biar gurih banget kikilnya. terus juga empuk. endeus lah pokoknya! selamat mencobaaa, kalau recook kasih tau hasilnya ya! 😁
Resep Serupa
-
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
nemu bahan kikil di warung, akhirnya mutusin buat masak bumbu kuning gini ala2 padang. ternyata lebih enak kalo bumbunya kental gak berkuah seperti gulai.source : Yasmin Kitchen Dapurnya Neiko -
Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning
Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya.. Biar nambah mumet panitianya buat menentukan pemenangnya hahaha...#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok#week_10#pilkadacookpad_depok Arshiya Kitchen -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Ini favorite suami ku, Dy suka banget Kikil d bumbu kuning. Nasi nya Udah abis, eh masih aja ngemilin itu Kikil. Apalagi Kikil nya masih ada texture nya, ada kletuk kletuk nya. 🙌🙌 nissa iswati -
Sayur kikil bumbu kuning Sayur kikil bumbu kuning
Malem-malem ke pasar tradisional sama doi... Doi pengen nya masak tahu tempe aku pengen nya masak kikil.. so aku g kehabisan akal gimana cara nya tahu tempe dan kikil bisa jadi satu masakan Widya Aprilla -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Kikil kuah kuning.. pilihan untuk yg gak suka pedas.. biasanya kan kikil suka pake kecap dan cabe ijo..nah ini cocok buat yg gak suka pedas.. kalo yg suka pedas tp pgn rasa baru bisa pake cengek domba direbus deh bersamaan yummy Mami Mika -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Makanan kesukaan suamii aja !! Dah lama baruu nemu kikil lagi di tukang sayur karena kan kita gak bsa keluar ke pasar lagi banyak virus hehehe #RamdanPenuhIdeMasakan Uzu Muttchan -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Sebenernya pengen kikil kulit yang jenisnya bening dan kenyal2 lembut, cuma di warung sayur adanya ini😅, next time buat lagi Inayatul -
Kikil bumbu kuning sederhana Kikil bumbu kuning sederhana
Minta antar belanja sama suami, tau nya malah minta di buatin kikil😅 simsalabim akhir nya masak kikil bumbu kuning deh 😍😍😍😘 Mama Athalla -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Udah 2 hari g masak, liat kulkas ada stok kikil yg sdh direbus, biasa dimasak kecap cabe ijo. Kali ini pengen yang beda heeeeEhh trnyata rasanya lumayan mirip kyk yg di warteg² 😁 Cie Tharie -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Dibandung harga kikil 6rb sebanyak 1/4 kg dan harga tempe 3rb setengah papan, bisa bunda coba buat masak hemat tapi eitsss itu belum termasuk bumbu yaaa , semoga resep sesuai selera, selamat mencobaaaa 🙃 Siti Yanifah Nurmeila -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Masakan kesukaan suami..request pengen d masakin kikil.. 😁 Yusnia Wati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar