Pampis Manado Ikan Cuik a.k.a Gereh Ala Ala
Efek liat di ig story pada nawarin pampis Manado, jadilah diri ini tergoda untuk membuatnya sendiri biar lebih mantap mantaaaaap 😂
Pampis Manado Ikan Cuik a.k.a Gereh Ala Ala
Efek liat di ig story pada nawarin pampis Manado, jadilah diri ini tergoda untuk membuatnya sendiri biar lebih mantap mantaaaaap 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan cuik/gereh, kemudian tiriskan, dan suwir-suwir, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus kecuali sereh, bisa menggunakan blender maupun diuleg dengan cobek, jika menggunakan blender bisa ditambahkan sedikit minyak, jika diuleg garamnya bisa ikut diuleg. Setelah bumbu halus, geprek sereh.
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, masukkan bumbu halus + sereh, disusul daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk. Setelah harum dan sudah tidak bau jamu kunir jahe, masukkan suwiran ikan cuik/gereh.
- 4
Kecilkan api, masukkan bumbu tabur.
- 5
Setelah matang, kecilkan api paling kecil, masukkan daun kemangi dan koseng lagi hingga kemangi layu.
- 6
Pampis Manado Ikan Cuik a.k.a Gereh Ala Ala yang sedang hits siyap dinikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pampis ikan ala menado Pampis ikan ala menado
Pampis ikan ala menado ini bisa pake ikan tongkol, ikan tengiri dll. Kalau hari ini saya buat dr ikan kembung yg gak habis dimakan hari sebelumnya. Jadi judulnya memanfaatkan sisa ikan goreng . Menu kesukaan anak2 , jadi dibuat tidak pedas .
-
Simple Pampis manado ikan tongkol yummy Simple Pampis manado ikan tongkol yummy
Pampis ini kesukaan nya bos besar d bekasi.Jd sering bkin drumah sekarang.#siregarfamilly#brsianturi#5resepterbaruku#berburucelemekemaa#resolusi2019
-
Pampis Ikan Manado Pampis Ikan Manado
Terinspirasi resep @mamma_moesha yang sudah kubuat beberapa kali dan auto enak pake nasi aja jadi. Kubuat jadi versi Pampis kering gak mengurangi rasa dan endul 🤤❤️#pampisikanmanado#CookpadID
-
Pampis ikan cakalang ala muti Pampis ikan cakalang ala muti
Bingung ikan cakalangnya mau di buat apa. Jadi terpikir untuk bikin pampis dgn bahan yg ada. Dulu waktu kuliah di medan suka rindu makanan ternate. Jadinya sering buat ini pas lagi pengen makannya
-
Pampis Manado (ikan suir balado) Pampis Manado (ikan suir balado)
Resep andalan orang manado, dengan bumbu yg sama kalo ga suka disuir dengan potongan gede juga enak, digoreng terlebih dahulu buibu 😉 selamat mencoba 🙏🏻 #5resepterbaruku
-
Pampis Ikan Cue Pampis Ikan Cue
Sudah pernah posting pampis sebelumnya tapi waktu itu pakai ikan tongkol.Dan karena hari ini di kulkas ada stok ikan cue yg sudah berumur beberapa hari, maka perlu segera ditindaklanjuti lebih jauh dgn memasaknya jadi pampis buat lauk makan malam orang rumah 😄😄
-
Pampis Ikan Cakalang Asap Pampis Ikan Cakalang Asap
Special edition olahan makanan khas Manado, karena suami dan istri gemar makan ikan
-
Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado
Alhamdulillah dikasih rejeki sama Allah, pagi ini ketemu penjual ikan tuna asap yg fresh (langsung di asap di tempat). Akhirnya bisa ikut posbar pertama saya setelah ikut jd member Coboy, ahh seneng bgt berasa punya semangat baru untuk memasak. Kali ini nge recook resepnya mbak Upik Agustia @mamake olahan ikan tuna asap khas manado, masyaaAllah harumnya semerbak dan yg pasti bikin boros nasi 🙊🥰Terimakasih sharing ilmunya mbk, semoga berkah#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ikan tuna suwir manado pampis Ikan tuna suwir manado pampis
Ini salah satu menu makanan favoritku, tiap seminggu pasti buat menu ini.
-
Pampis Ikan Salem Pampis Ikan Salem
Pampis adalah olahan yang terbuat dari suwiran daging ikan kemudian ditambahkan dengan bumbu khas Manado yang kaya rempah.Ikan yang bisa di olah menjadi pampis adalah ikan tongkol, makarel dan salem.Dengan di tambahkannya aroma dari daun pandan dan kemangi membuat Pampis ini jadi lebih harum dan menggugah selera.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Pampis Cakalang - Abon Ikan Pampis Cakalang - Abon Ikan
Sejak kecil paling suka ikan cakalang dimasak pampis. Biasanya masakan ini dibuat kalau ada sisa ikan bakar/goreng yang tidak habis dimakan, pasti nyonya rumah langsung sulap jadi pampis😁 Tahan lama dan pasti habis...nom...nom...nom...😍 Pampis itu simple-nya hanya tumis bawang merah dan putih + ikan goreng suwir, tambah gula dan garam...gampang kan😊 Kali ini kita buat pedas biar sedeeepppp😁 #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar