9. Soto Seger Daging Khas Solo
Setiap ke solo pasti mampir soto seger sore. Hari ini lagi pengen banget, coba-coba bikin walopun rasanya bakal jauh 😁
9. Soto Seger Daging Khas Solo
Setiap ke solo pasti mampir soto seger sore. Hari ini lagi pengen banget, coba-coba bikin walopun rasanya bakal jauh 😁
Cara Membuat
- 1
Iris daging kotak-kotak ukuran sekitar 1 cm
- 2
Rebuh kurang lebih 10-15 menit untuk membuang sisa darahnya. Buang air rebusan, ganti denga air bersih baru
- 3
Rebus daging kembali, sambil di masukan seledri simpul dan salam. Jika air menysut boleh ditambahkan air kembali. Tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan.
- 4
Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, setelah harum masukan bumbu geprek. Aduk-aduk.
- 5
Masukan daging beserta air rebusan kedalam bumbu tumis. Masukan juga garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Siapkan bumbu tambahan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Masukan 3 sdm minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 7
Siapkan cabe rawit ulek yang di rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek hingga halus tambahkan garam sedikit saja untuk memberi rasa sambal.
- 8
Siapkan bahan tambaha lain berupa bihun yang di rendam air panas, toge direbus setengah matang, irisan tomat, daun bawang dan seledri.
- 9
Masukan bihun dan tauge ke dalam mangkok besar. Siram dengan daging dan air rebusannya. Tambahkan tomat, seledri, bawang daun dan bawang goreng td. Boleh diberi irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Seger Daging Khas Solo Soto Seger Daging Khas Solo
Hujan-hujan.. Seger segerrr... Kunci masak soto yang lezat itu di kuahnya, kalo kuah sudah pas isian apapun enaaakkk..
-
-
Soto Daging Bening Khas Solo Soto Daging Bening Khas Solo
Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini.Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong.Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading.Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo.Source : Ayu Wulansari #JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel
-
Soto Daging Bening Khas Solo Soto Daging Bening Khas Solo
Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil.👧 : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi...👩 : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... 🙏🙏Source : Lidia LestariLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSoto#ResepSotoDaging#SotoDaging#DiRumahAja#MasakItuSaya
-
Soto Daging Bening khas Solo Soto Daging Bening khas Solo
Mumpung masih ada stok daging kurban plus ikut memeriahkan event "Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri", cuss eksekusi resep ala mba @lidia_7397862. Beberapa bahan ga saya masukkan, krn disesuaikan stok bahan yang ada di rumah.Kabarnya ini salah satu rekomendasi kuliner saat jalan-jalan ke Solo, lho..Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_token=L14Qbo23axZ3nrYQCgTkgYgc&shared_at=1628220015#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTengah#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
-
57. Soto Daging Bening Khas Solo 57. Soto Daging Bening Khas Solo
Sumber: Lidia LestariIni enak bangettt😋😍. Bikinnya gak ribettt.Makasi resepnya mbak Lidia, sehat dan sukses selalu yaaa 🙏.Bebikin ini buat makan siang pas ultah gadis kecikku tempo hari. Berhubung dia sukak mie, jadi dimakan bareng mie aja.Kala itu, bikin kira-kira 1.3 kali resep di bawah, dagingnya 325 gram soale.Ada sedikit modifikasi, menyesuaikan ketersediaan bahan. Terus, daun bawangnya dicemplungin sesaat sebelum diangkat, versi mbak Lidia diiris tipis sebagai Bahan Pelengkap.Pas abis dicemplungin bawang putih goreng, wanginya enakkkk bangetttt.Bakal sering bikin ini mah 👌.Resep asli di sini yaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_tokenp=WWJjoKPDJpcQkYgyTV8BUw5k&shared_at=1607855301#PejuangGoldenApron3#Minggu28
-
Soto Rempah Daging Solo Soto Rempah Daging Solo
Setiap daerah memiliki sajian soto dengan ciri khasnya masing-masing. Seperti yang kita tahu di Solo terkenal dengan sajian soto yang berkuah bening namun ada pula yg tak kalah populernya yaitu soto rempah. Perbedaannya, soto rempah memakai racikan rempah-rempah yang membuat aromanya khas dan juga berkhasiat bagus untuk tubuh loh, antara lain dapat menurunkan kolesterol, tensi, darah tinggi, dan asam urat. Bumbu rempah di sini aku biasanya beli yang sudah diracik yg banyak dijual di tukang sayur atau pasar. Biasanya terdiri dari kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, pekak dll. Untuk dagingnya boleh pakai daging sapi atau daging ayam kampung.Source: Dapur Aprilia#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo
-
Soto Daging Sapi khas Solo Soto Daging Sapi khas Solo
Sabtu, 20 Maret 2021Tantangan Lihai Recook ke-2 bertema Soto khas DIY dan Jateng, aku memilih Soto Daging Sapi khas Solo. Mudah-mudahan berkenan dihati cookpaders sekalian. Bumbu soto itu memang hampir sama antara daerah satu dengan lainnya. Beda sedikit saja, misal ada pemakaian jinten. Jadi sangat mudah didapat dan dipraktikkan.Inspirasi resep dari mbk Dapur Aprilia, makasih resepnya Mbk.#LihaiRecook8_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#GA_thenextlevel#minggu42
-
Soto Daging (Solo) Soto Daging (Solo)
Kangen soto jawa tengah, langsung bikin sendiri di dapur. Kuahnya bikin badan anget.
-
9.Soto Daging Seger Nikmat 9.Soto Daging Seger Nikmat
Bismillah,..Selamat Hari Raya Idul Adha bunda,.. Taqabbalallahu minna waminkum...Idul Adha identik masakan daging yah, kali ini aku nyetor resep yang seger, bisa dijadikan salah satu menu Idul Adha.Resep ini sekaligus buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen dapet hadiah #eBook.#PejuangGoldenApron3#Minggu9
-
Soto Seger Khas Solo Soto Seger Khas Solo
Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja.Inilah resep Soto Seger Khas Solo,Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwkSelamat mencoba mom
-
Soto Daging Sapi Segar khas Solo Soto Daging Sapi Segar khas Solo
Resep dari yangti. Sotonya seger dan simpel bikinnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar