Beberapa hari ini maunya makan yang pedes pedes. Dan sambal ati ampla ini juga dibikin merah pedass. Mari bersantap.

Req pak su minta di bikinin sambal atiJd bikin buat sekali makan ber 3 😁#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26Minggu ke_34

#kapsulajaib

Hawanya adem, bawaannya pengen makan yang pedes2. Buka2 kulkas ehh ada sisa ati ampela.. Eksekusi dehhh. Berhubung di taman belakang ada pohon kemangi, ditambahin ke sambelnya dehh. Sedaaaaap.

Berbeda dengan sambal ati goreng pada umumnya, karena memang di sini atinya ga digoreng dulu.Entah gimana awal mulanya menu ini wajib ada setiap lebaran di rumah mama. Dari jaman kecil duluuuu. Sampai akhirnya Paksu dan anak2 pun ikutan doyan sambal ati ini.Mrk bilang bikin dong masa kita makannya hanya 2x dlm setahun, pas lebaran aja. 😁Mrk ga ngerti kalo sengaja aku ga mau bikin sendiri krn biar ngerasain rindunya suasana lebaran di rumah mama, kumpul2 sama saudara2 sambil makan opor ayam dan si sambel ini.Tapi demi kebahagiaan pasukan di rmh, akhirnya nyoba bikin dengan resep hasil nanya ke mama. Pake lontong, opor plus sayur godok n kerupuk. Mantap bangetlah.#CookpadCommunity_Depok#LaukPaukLebaran#MenuHariRaya#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13#IdeMasak#MenuFavoritKeluarga

Ceritanya stok sambal dirumah sudah habis, cusss deh uprek didapur, liat di freezer adanya stok ati ampela, akhirnya bikin sambal ati ampela aja, gampang banget bikinnya & pastinya sambal terasa lebih gurih, enak & mantap karena ditambah saus tiram selera dari @dapurkobe 😃👍Note: Sebaiknya ati ampela setelah direbus lalu digoreng ya, supaya sambal awet lama bila disimpan.Sedikit tentang saus tiram selera:Saus Tiram Selera adalah saus serbaguna yang terbuat dari ekstrak tiram asli sehingga memiliki rasa gurih alami dan praktis digunakan untuk segala masakan.Mengandung ekstrak tiram lebih banyak dari pada produk lainnya, menjadikan tekstur Saus Tiram Selera lebih kental. Sehingga masakan terlihat lebih cantik serta rasanya gurih, lezat, dan mantap!Diproses modern dan dikemas higienis, Saus Tiram Selera tetap terjaga cita rasa dan kualitasnya. Masak menggunakan Saus Tiram Selera pastinya pun lebih sehat karena dibuat tanpa pengawet & pewarna buatan.Tersedia dalam kemasan sachet dan botol yang praktis, Saus Tiram Selera tersedia di supermarket, minimarket, hingga pasar tradisional dan warung terdekat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#RahasiaNyambelEnak#SausTiramSelera#NyambelSausTiram

Sambal ati ampela biasa untuk pelengkap lontong atau ketupat sayur.#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevelSource : resepkokiku