Sayur Lodeh

Monikha Dyah
Monikha Dyah @monikha04
Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah

Kata orang rumah tiap hari sayurnya sayur asem bosen... udah terlanjur beli bahannya buat sayur asem😴 daripada busuk, ada sisa parutan kelapa buat kolak, eksekusi dehh buat lodeeh..yummy
#TiketMasukGoldenApron3

Sayur Lodeh

11 orang berencana membuat resep ini

Kata orang rumah tiap hari sayurnya sayur asem bosen... udah terlanjur beli bahannya buat sayur asem😴 daripada busuk, ada sisa parutan kelapa buat kolak, eksekusi dehh buat lodeeh..yummy
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis (sedang)
  2. 3 buahkacang panjang
  3. sesuai seleraTempe
  4. secukupnyaDaun so
  5. secukupnyaMlinjo
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 lembarsalam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. sesuai seleraCabai
  12. 1.5 lsantan cair (sesuai selera)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaLada putih bubuk
  16. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan, dan potong-potong sesuai selera (jagung, kacang panjang dan tempe)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak tumis bumbu ulekkan ditambah salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan santan, jagung dan mlinjo.

  4. 4

    Setelah dirasa jagung matang, masukkan semua bahan yang lainnya. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan gula.

  5. 5

    Tunggu sampai matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monikha Dyah
Monikha Dyah @monikha04
pada
Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah
Sedang belajar memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa