Sayur Lodeh

Siva Faoziah Fadillah
Siva Faoziah Fadillah @cook_7623902

Sayur lodeh bumbunya mirip sama sayur asem cuma ga pakai asem dan ditambah santan, karena ada santan jadi gurih dan enaak

Sayur Lodeh

12 orang berencana membuat resep ini

Sayur lodeh bumbunya mirip sama sayur asem cuma ga pakai asem dan ditambah santan, karena ada santan jadi gurih dan enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 25 menit
2 porsi
  1. 1wortel
  2. 1/2labusiam
  3. 1/4kol
  4. Segenggammlinjo
  5. Segenggamdaun mlinjo (so)
  6. potong daduTahu/tempe yang sudah digoreng
  7. 3 buahKacang panjang
  8. 2 buahcabai keriting
  9. 3bawang merah
  10. 1bawang putih
  11. secukupnyaLengkuas geprek
  12. 2 lembarDaun salam
  13. sejumputTeri
  14. 1 butirkemiri
  15. Santan (kalo pakai bumas atau kara kemasan pakai setengah nya)
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

15 - 25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak pada panci yang akan digunakan memasak

  2. 2

    Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Ketika sudah wangi, masukan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum. Kemudian masukkan teri

  4. 4

    Masukkan air, kemudian masukkan sayuran dari mulai yang lama empuk secara bertahap ke yang mudah empuk.

  5. 5

    Untuk sayur campurin semua aja juga gapapa kalo ribet he he he, jangan lupa masukkan tahu/tempe goreng

  6. 6

    Kalo sudah agak mendidih masukkan santan, tunggu hingga mendidih yaa

  7. 7

    Kemudian masukkan garam dan gula untuk menyesuaikan rasa

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Faoziah Fadillah
Siva Faoziah Fadillah @cook_7623902
pada
Full time IRT, part time consultant
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa