Kue bawang / stick bawang

Mayang Rulista
Mayang Rulista @071020yg
padang

Resep nenekku..

Kue bawang / stick bawang

30 orang berencana membuat resep ini

Resep nenekku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu (segitiga biru)
  2. 2 sdmgaram halus (secukupnya)
  3. 2 plastikvanilla kunci
  4. 1kuning telur
  5. 10 helaiDaun seledri (ambil daunnya saja) iris kecil2
  6. 10 siungbawang putih iris tipis
  7. 200-250 grambawang merah iris tipis
  8. 700 ml/ Santan secukupnya (jangan d masuki semuanya takut kurang dan berlebih saolnya aku ngk pernh ukur brpa bnyak santannya) klo kurng boleh tmbah air aja
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih dan merah hingga kuning.

  2. 2

    Masukan ke dalam wadah besar, tepung terigu, garam, vanilla aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya kocokk kuning telur masukan ke dalam wadah yang sudah d campur rata tadi, laluaduk rata. Selanjutnya tambahkan bawang yang telah d goreng dan masukkan daun seledri yg sudah d diiris tipis2 tdi. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Selanjutya masukan sedikit2 santan aduk hingga kalis (tidak terlalu lunak, yang penting sudah bisa di bentuk).

  5. 5

    Lalu pipihkan dengan ampia, ambil se ukuran bola pimpong pipihkan dengan ukuran 7 selanjutanya pipihkan dengan nomor 4/5. (Agar tidak menempel kasih tepung terigu)

  6. 6

    Setelah itu giling dengan mesin ampia yang bentuk kue bawang seperti biasa, potong dengan gunting ukuran se panjang jri kelingking.

  7. 7

    Lalu hidupkan wajan masukan minyak yang bnyak, masak dengan api sedang. Lalu siap. Selamat menikmati

  8. 8

    Jangan lupa komen ya bunda jika sudah di coba. Maaf ngk ada gmbarnyaa. Aku lupa motoiinn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayang Rulista
Mayang Rulista @071020yg
pada
padang
Aku banyak recook, cuma tkut ngk suka aja, ngk ada yg semangatin jga :(
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa