Tom Yum Goong

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Masih bersama yang simple dan ekonomis yaaa 😁😁😁 kali ini saya merecook tom Yum Goong nya mba Agung Novianti. Saya buat versi tanpa cabe yaa... Karena ini menunya kiddos 🤗🤗🤗 eh mamaknya ikut nyicip Ding 🤣🤣🤣🤣 ini kuahnya segar

#ReCookAdmin3G
#ResepAgungNovianti
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#Ramadhandirumahaja
#festivalramadhancookpad
#cookpadcommunity_lampung

Tom Yum Goong

Masih bersama yang simple dan ekonomis yaaa 😁😁😁 kali ini saya merecook tom Yum Goong nya mba Agung Novianti. Saya buat versi tanpa cabe yaa... Karena ini menunya kiddos 🤗🤗🤗 eh mamaknya ikut nyicip Ding 🤣🤣🤣🤣 ini kuahnya segar

#ReCookAdmin3G
#ResepAgungNovianti
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#Ramadhandirumahaja
#festivalramadhancookpad
#cookpadcommunity_lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhlabu Siam
  4. 2 bhtahu putih
  5. 1 bhjagung manis
  6. irisBumbu
  7. 6 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 btgsereh
  10. 4 cmlengkuas
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 2 cmjahe (tambahan saya)
  13. 4 sdmkecap asin (saya lupa ga kasih)
  14. 1 bhtomat
  15. 500 mlair
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyapenyedap/kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kupas kulit dan potong kepalanya tapi jangan di buang

  2. 2

    Iris bumbu2 dan bersihkan sayurannya

  3. 3

    Tumis kulit dan kepala udang sampai berubah warna menjadi merah. Kemudian tambahkan bumbu2 yang sudah di iris, tumis sampai harum, tambahkan air. Biarkan mendidih

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan kuah berubah warna kemerahan, saring kuah dari bumbu, didihkan kembali

  5. 5

    Masukkan sayuran dari yang paling keras, jagung wortel, tambahkan garam dan penyedap serta gula, tes rasa. Jika sudah pas, masukkan sisa sayuran. Masak sampai matang. Dalam keadaan hangat Kucuri dengan air jeruk kunci (aslinya jeruk nipis) seger banget 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar (5)

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
mamanya ngambil jatah kiddos nih 🤭🤭

Resep Serupa