Gulai ayam kemumu

Putri U Bennedi
Putri U Bennedi @putri_uben

Waktu hamil anak pertama ngidam pengen makan gulai kemumu buatan tante eh alhamdulillah dibuatin trus pas kemarin belanja liat kemumu dipasar ya udh di esekusi deh 😁#PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Gulai ayam kemumu

2 orang berencana membuat resep ini

Waktu hamil anak pertama ngidam pengen makan gulai kemumu buatan tante eh alhamdulillah dibuatin trus pas kemarin belanja liat kemumu dipasar ya udh di esekusi deh 😁#PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 1 ekorayam tanpa kulit
  3. Kemumu
  4. Lengkuas geprek
  5. 4Daun jeruk
  6. 2Daun salam
  7. secukupnyaAir
  8. Santan (saya pake santan sasa)
  9. Daun serai digeprek
  10. 1atau 2 sdm cabe giling
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. 1 sdmbumbu kari ayam
  14. Bahan yg dihaluskan
  15. 8bawang merah
  16. 5bawang putih
  17. 2 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 3kemiri
  20. Minyah untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat.

  2. 2

    Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap.

  3. 3

    Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri U Bennedi
Putri U Bennedi @putri_uben
pada

Komentar

Resep Serupa