Ikan Marlin Sambal Matah

Lanny Lu
Lanny Lu @Lanny_Lu

Pengen masakin sesuatu yg istimewa buat suami, dan ketika disajikan suami bilang enak, bahagianyaa....😊

Ikan Marlin Sambal Matah

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen masakin sesuatu yg istimewa buat suami, dan ketika disajikan suami bilang enak, bahagianyaa....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 6 potongikan marlin
  2. secukupnyatep sajiku
  3. Bahan rebusan ikan :
  4. mentega
  5. garam
  6. masako
  7. cuka sedikit/jeruk nipis
  8. Bahan sambal :
  9. 16 buahbawang merah (punya ku kecil2, jadi pake banyak)
  10. 5 buahcabe merah
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 batangsere
  14. 2 butirtomat kecil
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyamasako
  17. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan saya rebus dulu dengan bahan rebusan dikasih air, kemudian angkat tiriskan

  2. 2

    Tep sajiku campur dgn air sampe agak kental, masukin ikan yg sdh d rebus tdi, kemudian balurkan lagi ikan dgn tep sajiku kering...lalu goreng..sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan sambal, panaskan minyak dan siram di atas bahan sambal

  4. 4

    Taruh ikan di piring dan berikan sambal di atasnya, masakan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanny Lu
Lanny Lu @Lanny_Lu
pada

Komentar

Resep Serupa